MOLINO DE MONICA
Los Molinos recuerda su vieja industria molinera.
El Ayuntamiento de Los Molinos ha habilitado un pequeño espacio en su núcleo urbano en recuerdo a uno de los molinos harineros que existieron en el pueblo, conocido como ‘El Molinillo’, y que estaba situado en los números 13 y 15 de la calle Molino de la Mónica.
De esta forma, se rinde un homenaje a la última propietaria del molino, Mónica Molero Benito y a la vieja industria de los molinos de agua, algunos de cuyos restos pueden todavía hoy observarse en las riberas del río Guadarrama a su paso por el pueblo.