115. Pegnitztal und Moritzberg-Event
Zur krachenden Schweineschwarte

Das Fränkische Schäuferla

In Franken, wo die Küche lacht,
wird Schäuferla mit Herz gemacht.
Ein Festmahl braun und knusprig fein,
so muss ein Braten göttlich sein.

Die Schulter von dem Schwein so zart,
mit Kruste, gold’ner Meisterart.
Dazu ein Kloß, so rund und weich,
schwimmt glücklich in der Soße reich.

Der Duft zieht durch das Wirtshaus klein,
lockt Jung und Alt zum Schlemmen ein.
Ein Bier dazu, schön kühl und klar,
weil’s Schäuferla ein Festschmaus war!

Drum hebt das Glas und lasst es klingen,
lasst’s Schäuferla im Munde singen.
Ein Hoch auf Franken, Wirtshausglück—
ein Leibgericht mit Meisterstück! 

Schäuferla nur auf Vorbestellung!

Wir treffen uns am 26.03.2025 (Mittwoch)
in der Gaststätte Der Holzwurm in Röthenbach

Beginn: 17:30 Uhr
Offizielles Ende: 19:00 Uhr

Für uns sind 30 Plätze reserviert.

  Folgende Gerichte stehen am Abend zur Auswahl. Bitte gibt im Will attend an was ihr Essen wollt

- 3 fränkische Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat 12,90
- Ofenfrische Schäufele mit Klößen und Salat (nur auf Vorbestellung) 19,90
- Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat 15,90
- frische Egerlinge mit Ei, Zwiebeln, Röstinchen und Salat 15,90

Wir freuen uns auf Euch!
 

Teilnehmerliste