Glaasje Ranja
Ranja kent iedereen, maar minder bekend is dat de aanmaaklimonade oorspronkelijk uit Groningen komt. De CP-fabriek van David Polak aan de Petrus Campersingel produceerde de drank voor het eerst in 1921. Het werd een enorm succes en droeg bij aan de groei van het bedrijf, dat in de jaren tachtig Groningen verliet. (Tekst: Beno Hofman, De verhalen van Groningen)
Over de cache: Toen ik hier tien jaar geleden kwam wonen hoorde ik het verhaal van Ranja en merkte dat niet veel mensen het kennen. Via de cache wil ik het verhaal in ere houden, mede omdat ik de siroop nog ken vanuit mijn jeugd. Tegenwoordig is het niet meer verkrijgbaar.
NB: Niet de trappetjes op. Dat vind ik te privé en daar ligt hij ook niet.
Petrus Campersingel 31: Distilleerderij, Likeurstokerij, Limonade- en Extractfabrieken C.P. Polak Gzn in 1922 - foto: P.B.
Kramer, www.beeldbankgroningen.nl (1785-03373)
Binnen in de fabriek: enkele werknemers bij de Ranja-Soda-kolonne in 1957 - Foto: Fotobedrijf Piet Boonstra, www.beeldbankgroningen.nl (2138-7034)