Holtbjerg sø er opstået i forbindelse med udvinding af sand og grus til motorvejsbyggeri ved Herning. Anvendes mod nord som badesø. Søen er ca. 11,3 ha stor og formodentlig 8-10 m dyb. Området afgrænses af jernbanen Herning-Brande samt motorvejene 15 og 18.
Her er en overkommelig tur på sti rundt om søen, - ca 1,5 km.
Der kan være lidt sumpet i våde perioder, - så husk fornuftigt fodtøj 