Es ist eine aufregende Zeit im Jahr, wenn im Winter der erste Schnee zu fallen beginnt und sich die Mingolsheimer an diesem Hang versammeln, um mit ihren Schlitten die Hügel hinabzurauschen.
Der Winter ist die vierte Jahreszeit in den gemäßigten Zonen, er ist die kälteste und dunkelste Zeit des Jahres. Je nachdem auf welcher Welthalbkugel der Winter herrscht, unterscheidet man zwischen dem Nordwinter und dem Südwinter. Die Bäume sind jetzt richtig kahl, der Boden ist gefroren und oft mit Schnee bedeckt.
Schnee sind sehr leichte gefrorene Wasserkristalle, die wie Pulver aussehen . Mal nass, mal trocken. Schnee ist eine Ansammlung weißer und flauschiger Kaltkristalle.
Das Rodeln ist die Fahrt mit dem Schlitten einen Berg hinunter. Für Menschen ist diese Fortbewegung im Schnee eine gute Möglichkeit, die Materie kennenzulernen, und macht zudem viel Spaß. Benutzt wird dabei ein Gestell mit zwei Kufen und einer Sitzfläche, während die Steuerung durch Gewichtsverlagerung, Lenkriemen und dem Bremsen mit den Füßen erfolgt.