Fra grusgrav til udsigtspunkt
Røllehøj rejser sig 72 meter over havets overflade og hele 35 meter over det omkringliggende landskab i Davinde. Fra toppen har man en imponerende udsigt – på en klar dag kan man se helt til både den store kran i Munkebo og Storebæltsbroen.
Bakken er ikke naturligt opstået i sin nuværende form. Den blev skabt som led i retableringen af det tidligere grusgravsområde, hvor hele 1 million kubikmeter overskudsjord, svarende til cirka 50.000 læs med lastbil, blev fragtet hertil fra anlægsarbejder på Fyn. Projektet blev gennemført over en periode på otte år, fra 2002 til 2010, som en del af kommunernes plan for at omdanne området til rekreativt landskab.
Navnet "Røllehøj" er dog ældre. Inden grusgravningen fandt sted, lå her en naturlig høj på 48 meter over havet. Den gamle Røllehøj var kendt i området og fungerede i sin tid som bavnehøj – en signalhøj, hvor man kunne sende røg- eller ildsignaler over lange afstande.
Da bakken blev genetableret, var tanken også at den skulle kunne benyttes som skibakke om vinteren, hvilket mange lokale i dag nyder godt af. Røllehøj er dermed både et resultat af landskabsforvaltning og en hyldest til områdets historie.