Chrumkavé, ľahké, sladké, čokoládové i nečokoládové - skrátka keksíky, oblátky, či napolitanky. Sú dobré ku káve, alebo je fajn si nejaké pribaliť do batohu na cesty. Vždy sa zídu ako pohotovostný zdroj cukrov a energie počas turistiky. A práve 3. júl je medzinárodným dňom týchto chrumkavých a drobiacich sa sladkostí.
Prvé čokoládové keksíky vznikli v roku 1894 v Rakúsku. Boli veľmi obľúbené najmä v našich končinách, či v krajinách bývalého sovietskeho zväzu. Sú pomerne jednoduché na výrobu a aj dostatočne trvanlivé. Existuje množstvo druhov, značiek a príchutí, takže každý si príde na svoje. Najčudnejšiu príchuť by ste mohli nájsť v Thajsku - tam sa dajú kúpiť keksíky s durianovou náplňou. Durian je pomerne aromatické ovocie, ktorého aróma môže pripomínať zhnitú cibuľu, či žumpu (mňam!).
Čokoládové keksíky sú zároveň aj celkom univerzálne - dajú sa použiť aj v rámci rôznych receptov - trebárs ako posýpka na dezerty, či ingrediencia do zmrzliny. V Japonsku sú populárne keksíky konkrétnej značky, ktorej názov pripomína slovné spojenie kitto katsu, čo v preklade znamená "určite vyhráš!". Práve preto sú tieto keksíky talizmanom pre šťastie najmä pre študentov, ktorých čakajú skúšky. Toľko z histórie a zaujímavostí.
Poďme teda spolu osláviť medzinárodný deň čokoládových keksíkov krátkym stretnutím. Môžete si priniesť svoje obľúbené keksíky. :-)
Kedy: 3. júl od 18:00 - 18:30
Kde: v Sade Janka Kráľa pri fontáne Pijúce Holubice
Logbook bude k dispozícii, možno aj SWGčká. Teším sa na spoločné stretnutie a chrúmanie. :-)