Sangría

Sangría [saŋˈgɾi.a] (span. „Aderlass“, von sangre „Blut“ und auf port. „sangue“) ist eine in Spanien und Portugal gesetzlich geschützte Bezeichnung für ein aromatisiertes Weinmischgetränk.Das bowlen- und cocktailähnliche Getränk wird aus Rotwein, Fruchtstücken und Fruchtsaft hergestellt und oft auch mit Spirituosen gemischt. Sangría wird kalt in Glaskaraffen gereicht oder, wenn es heiß ist, auch mit Wasser verdünnt getrunken. Sangría ist in Spanien ein einfaches Partygetränk, ähnlich der Bowle in Deutschland oder dem Punsch in Großbritannien. Da Sangría eine einfach zuzubereitende Bowle ist, gibt es viele Varianten.

Ein verwandtes Sommergetränk ist der in Spanien genannte Tinto de verano. Er besteht aus Rotwein mit Zitronenlimonade und wird ebenso gekühlt serviert.

Bei einer Sangria Blanca, in Spanien auch unter der Bezeichnung Clarea bekannt, wird als Basis Weißwein oder Schaumwein (Cava) verwendet. Eine mit Weinbrand versetzte Version wird Zurra genannt.

Im Kontext von Alkohol- und Partytourismus wurde Sangría als Getränk bekannt, das auf Mallorca am Ballermann 6 beim sogenannten „Eimersaufen“ konsumiert wird.

"Quelle: Wikipedia"

Sangría [saŋˈgɾi.a] (español "Sangrado", de sangre "sangre" y en portugués "sangue") es una denominación legalmente protegida en España y Portugal para una bebida de vino aromatizada. Esta bebida similar a un ponche o cóctel se elabora a partir de vino tinto, trozos de fruta y jugo de fruta, y a menudo también se mezcla con licores. La sangría se sirve fría en jarras de vidrio o, cuando hace calor, también se puede beber diluida con agua. La sangría es una bebida de fiesta sencilla en España, similar al ponche en Alemania o al ponche en Gran Bretaña. Dado que la sangría es un ponche fácil de preparar, existen muchas variantes. Una bebida de verano relacionada es el Tinto de verano, que se compone de vino tinto con limonada de limón y también se sirve fría.

En una Sangría Blanca, conocida en España también como Clarea, se utiliza como base vino blanco o vino espumoso (Cava). Una versión con brandy se llama Zurra. En el contexto del turismo de alcohol y fiestas, la Sangría se hizo conocida como una bebida que se consume en Mallorca en el Ballermann 6 durante lo que se conoce como 'Eimersaufen'.

Sangria [saŋˈgɾi.a] (Spanish "bloodletting", from sangre "blood" and Portuguese "sangue") is a legally protected term in Spain and Portugal for an aromatic wine mixed drink. The punch and cocktail-like drink is made from red wine, pieces of fruit, and fruit juice, and is often mixed with spirits as well. Sangria is served cold in glass pitchers or, when it's hot, also consumed diluted with water. Sangria is a simple party drink in Spain, similar to punch in Germany or punsch in the UK. Since Sangria is an easy-to-make punch, there are many variations.A related summer drink is known in Spain as Tinto de verano. It consists of red wine with lemon soda and is also served chilled.

In a Sangria Blanca, known in Spain as Clarea, white wine or sparkling wine (Cava) is used as a base. A version fortified with brandy is called Zurra. In the context of alcohol and party tourism, Sangría became known as a drink that is consumed in Mallorca at Ballermann 6 during the so-called 'Eimersaufen'.