Grzyby na Drzewie # 17 - Rozszczepka pospolita
Rozszczepka pospolita (Schizophyllum commune) – to bardzo pospolity,
spotykany przez cały rok grzyb z rodziny rozszczepkowatych.
To że pospolity wcale nie oznacza, że nieciekawy.
Grzyb ten bowiem ma niezwykłe „blaszki”*, które w czasie suchej pogody rozszczepiają się na dwoje,
a w czasie mokrej – zbiegają (ciekawe jak wiele źródeł podaje,
że jest dokładnie odwrotnie).
Do tego zawarty w rozszczepce schizophyllan ma właściwości lecznicze.
Ja myślę o nim jako o grzybie z cyklu: „nieciekawy na pierwszy rzut oka,
wybitnie zyskuje, gdy zajrzy się mu pod kapelusz!”.
Bo pod kapeluszem kryją się te ładne (jakby)blaszki, czyniąc rozszczepkę uroczym obiektem fotograficznym.
U nas określana jako grzyb niejadalny (choć niektórzy jedzą chipsy z rozszczepki).
W wielu krajach, np. azjatyckich, uznawana za grzyba jadalnego.
W Etiopii używana jako guma do żucia. Stosowana w eksperymentach genetycznych,
ponoć może wyrosnąć prawie wszędzie.
Jej obecność stwierdzono nawet w drogach oddechowych ludzi o osłabionej odporności
Rozszczepka pospolita zawiera schizophyllan, substancję o działaniu przeciwnowotworowym i stymulującym układ odpornościowy.
Jadwiga Turło w ciekawej publikacji „Grzyby wielkoowocnikowe – niedoceniane źródło substancji leczniczych” wymienia rozszczepkę pospolitą jako jednego z pięciu najbardziej leczniczych grzybów
występujących w Polsce (warto poczytać).
Poza tym na rozszczepkę można liczyć prawie zawsze, jak już nic innego nie rośnie. A grzybek jest niewątpliwie fotogeniczny.
