Javor (Acer) je rod dřevin z čeledi mýdelníkovité, který zahrnuje více než 150 druhů. Tyto stromy a keře rostou především v mírném až subtropickém pásmu severní polokoule.
Základní charakteristika a výskyt
Většina druhů javorů jsou opadavé stromy, i když existuje i několik stálezelených druhů. Listy jsou nejčastěji dlanité, s nápadným podzimním zbarvením. Květy jsou uspořádány v květenstvích a plody jsou známé křídlaté dvounažky, odborně zvané samary. Díky svému tvaru se snadno šíří větrem. Rod je nejvíce druhově bohatý ve východní Asii (Čína, Japonsko), ale vyskytuje se i v Severní Americe a Evropě. V České republice jsou původní tři druhy.
Využití javoru
Javor je důležitý v lesnictví a okrasném pěstování.
-
Dřevo: Javorové dřevo je ceněné pro svou světlou barvu, tvrdost a houževnatost. Používá se na výrobu nábytku, podlah, kuchyňských předmětů a hudebních nástrojů, zejména kytar, houslí a dalších smyčcových nástrojů. Díky specifickým vzorům kresby dřeva je vysoce ceněno i v řezbářství a truhlářství.
-
Javorový sirup: Z mízy javorů, hlavně z javoru cukrového, se vyrábí známý javorový sirup. Tento proces má dlouhou tradici u původních severoamerických národů a dodnes je významným produktem Kanady a Nové Anglie.
-
Okrasné pěstování: Pro svůj estetický vzhled jsou javory často vysazovány v parcích, alejích a zahradách. Mnoho kultivarů bylo vyšlechtěno pro různé tvary a barvy listů. Menší druhy, jako například japonské javory, jsou oblíbené pro pěstování na skalkách a v nádobách, a jsou velmi vhodné pro tvorbu bonsají. Dobře snáší městské prostředí.
Kulturní význam
Javor má významné místo v kultuře. Jeho list je národním symbolem Kanady a je vyobrazen na její vlajce. Sportovcům této země se často přezdívá „Javorové listy“. V Japonsku existuje starobylá tradice momidžigari, což je obdivování pestře zbarvených javorových listů na podzim, podobně jako je na jaře obdivování sakur.