MOINHOS E AZENHAS
Os moinhos de água ou azenhas são construções antigas que usam a força da água corrente para gerar movimento e realizar tarefas. A água é canalizada para girar uma roda com pás, que transmite energia a um sistema de engrenagens. A sua função principal era moer cereais como trigo e milho, transformando-os em farinha. Também podiam ser usados para serrar madeira, triturar minérios ou bombear água para a agricultura. Foram muito importantes nas zonas rurais, pois facilitaram o trabalho e aumentaram a produção. Além disso, representam um exemplo de uso de energia limpa e renovável. Hoje, muitas azenhas são preservadas como património histórico, mostrando a engenhosidade das sociedades antigas.