Kaže, da bo letošnja letina čilijev bogata, ker ljubijo sonce in vročino. Vabim vas, da se dobimo na že tradicionalnem jesenskem dogodku kjer bomo ocenili in preizkusili letošnjo berbo.
V ta namen se dobimo v četrtek, 16. 10. 2025, ob 18.30 uri v pivnici Adam Ravbar na Rodici pri Domžalah. Dogodek je namenjen druženju, geo-čveku in izmenjavi TB-jev in bo trajal vsaj dve uri.
Prijava na dogodek ni obvezna vendar vas vseeno prosim, da se prijavite, ker to olajša rezervacijo prostora. Ni vseeno ali imamo svoj ločen prostor ali eno mizo nekje v vogalu.
Prinesite sabo domače pridelke ter derivate pekočih paprik in feferonov za pokušino in izmenjavo. Če bo dovolj zainteresiranih, lahko naredimo tudi tekmovanje kdo prenese večjo dozo kapsaicina.
Domovina čilija in pekoče paprike je Južna Amerika. V Evropo je prišla v 15. stoletju in sicer so jo prinesli Španci. Kmalu se je razširila v Azijo, Turčijo in Afriko. Prvi zapisi, ki izvirajo iz leta 1593, govorijo o papriki kot o začimbi, s katero so si hrano izboljšali siromašni in revni ljudje. Beseda paprika so uporabljali že Bolgari in Turki, le, da se je uporabljala kot »paparka«. Daleč največji pridelovalec in porabnik pekoče paprike je Indija, kjer so jo spoznali pred 500 leti in sicer so jo tja prinesli Portugalci, poznajo in gojijo kar 20 vrst paprike. Tudi Etiopija, Mehika, Pakistan, Japonska in Tajska ne zaostajajo s proizvodnjo in izvažanjem paprike. Danes poznamo zagotovo vsaj 200 vrst različnih pekočih paprik in feferonov.