Na punč ke Kluzišti. Event Cache

Na punč ke Kluzišti.

Recept na tradiční alkoholický punč

Tento recept kombinuje víno a rum s kořením a ovocem, ideální pro dospělé.

• Ingredience:
  • 350 ml vody
  • 250-400 ml bílého nebo červeného vína
  • 60 ml rumu (nebo více dle chuti, asi panák na sklenici)
  • Šťáva z 1 pomeranče a 1 citronu
  • 150 g cukru (třtinového nebo krupice)
  • Koření: 3 hřebíčky, 1 celá skořice, 1 badyán (můžete přidat i kousky čerstvého zázvoru)
  • Plátky pomeranče, citronu nebo kousky jablek na ozdobení
• Postup přípravy:
  1. Zahřívání základu: V hrnci smíchejte vodu, ovocné šťávy, cukr a koření. Pomalu zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí a koření neuvolní aroma (asi 10 minut).
  2. Přidání vína a rumu: Přilijte víno a rum. Směs opatrně ohřejte, dokud nebude horká, ale nenechte ji projít varem, aby alkohol nevyprchal a chutě se dobře propojily.
  3. Servírování: Punč sceďte (pokud si nepřejete mít koření ve sklenici), nalijte do sklenic nebo hrnečků a ozdobte plátky ovoce. Můžete přidat i kousky čerstvé
  4. ho ovoce, jako jsou jablka, hrušky nebo brusinky. 

Recept na nealkoholický punč (dětský)

Tento ovocný punč je skvělou alternativou pro děti nebo řidiče a voní po Vánocích i bez alkoholu.

• Ingredience:
  • 1 litr jablečného moštu nebo džusu
  • 500 ml brusinkové šťávy nebo ovocného čaje
  • Šťáva z 1 citronu
  • Med nebo cukrový sirup na doslazení podle chuti
  • Koření: celá skořice, badyán, hřebíček
  • Kousky jablka, pomeranče nebo brusinky na ozdobu
• Postup přípravy:
  1. Příprava základu: Všechny tekutiny (mošt, šťávy, čaj) nalijte do hrnce.
  2. Zahřívání s kořením: Přidejte koření a pomalu zahřívejte. Směs přiveďte k mírnému varu a nechte krátce povařit (asi 10 minut), aby se chutě propojily.
  3. Doslazení a servírování: Podle potřeby doslaďte medem nebo cukrem. Koření můžete vyjmout a punč podávejte horký s kousky ovoce ve sklenici. 

Klíčové faktory pro výběr

• Alkohol vs. nealkoholický: Rozhodněte se, zda chcete variantu pro dospělé (s vínem, rumem, Becherovkou nebo vodkou) nebo pro celou rodinu.
• Typ vína: Punč můžete připravit z bílého i červeného vína. Z bílého vína je punč obvykle jemnější a ovocnější.
• Ovoce a koření: Experimentujte s různými druhy ovoce (jablka, hrušky, mandarinky, sušené ovoce) a koření (kardamom, muškátový oříšek, vanilka), abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
• Teplota: Punč se tradičně podává horký, ale vždy dbejte na to, abyste jej nevařili prudce, jen ohřívali. 

Výběrem správných ingrediencí a dodržením jednoduchého postupu si doma snadno připravíte lahodný nápoj, který provoní váš domov Vánocemi.

Informace o eventu

KDY - 7. 1 2026, 17:00 až 17:30 hod.
KDE - Na souřadnicích.
SEBOU - Dobrou náladu.
JINAK - Debaty o všem možném.  A to bude asi vše.