Moinho de Pedra Traditional Cache

Um moinho de pedra, usado para triturar azeitonas, grãos ou outros produtos agrícolas, gira em torno de um eixo central. Estes engenhos tradicionais eram comuns em lagares e quintas para produção de azeite ou farinha. A região de Vidigueira, no Alentejo, tem uma longa história ligada à agricultura, sendo a moagem de cereais uma atividade tradicional, pelo que, a presença de moinhos faz parte do património local, podendo ser encontradas estruturas antigas integradas na paisagem.