I Quartieri di Genova - 1.Voltri
Dedichiamo questa serie di cache che vi porterà a visitare tutti i quartieri della città alla città stessa.
Genova non è troppo grande, né troppo piccola.
In inverno non fa troppo freddo ed in estate non fa troppo caldo.
Ami il mare? Pochi passi e ci sei, ami i monti? Pochi passi e ci sei.
Genova è perfetta (per noi almeno..).
Voltri (Vu:tri in dialetto) è il quartiere più a ponente della città.
Voltri nel passato veniva considerate la capitale della carta tanto che nel 1857 vi si contavano ben 160 cartiere !!
Da qui il detto "tutti gli stracci vanno a Voltri".
Molto bella è la spiaggia (nei pressi della quale troverete la cache).
Potete poi visitare Villa Duchessa di Galliera (dove troverete altre caches): Uno dei parchi storici più importanti d'Italia, con 32 ettari di estensione, un teatro settecentesco e daini in libertà.
Last but not least non possiamo non menzionare la famosa focaccia di Voltri, molto diversa da quella tipica genovese. Si distingue da quella classica per essere più sottile, croccante all'esterno e morbidissima all'interno, grazie a un impasto ad altissima idratazione (quasi 90% tra acqua e olio) e all'uso di farina di mais (polenta) per la spolverata. Viene cotta direttamente sulla piastra del forno, a differenza di quella classica solitamente in teglia.