Today, on National Blueberry Pie Day, April 28, we gather to celebrate the wonder of nature’s only true blue fruit baked into a doughy, buttery pastry. It just so happens that, at the time of this holiday, the first plump berries in North America will be coming into season, ripe for the 8plucking, ready to be sugar-powdered and baked. This underappreciated dessert has deep roots in American colonial history, and we mean to tell you all about them over a steaming slice of syrupy blue delight.
Tuollaista ulkomailla. Mustikkapiirakka soveltuu kohtalaisen hyvin myös kätköilyevääksi, kunhan pidetään huolta siitä, ettei mustikkaisilla sormilla sotketa logeja. Mukaan maastoon piirakka kannattaa ottaa pakasteena, jolloin se säilyy, vaikka olisi hieman lämpimämpääkin. Jossakin vaiheessa piirakkapala on sulanut niin paljon, että on aika pitää pieni herkuttelutauko ennen seuraavaa purkkia. Tai syödä piirakkapalan kävellessä, jolloin syömiseen kuluva aika ei ole pois kätköilyltä. Kokoonnutaan tiistai-illan ratoksi ilmoitettuihin koordinaatteihin harjoittamaan geolöpinää. Miittailu tapahtuu sisätiloissa, joten vallitseva säätila ei pääse vaikuttamaan negatiivisesti miittailumukavuuteen. Tervetuloa!