Stretneme sa na súradniciach od
17:30 do
18:00 pri prvej poštovej schránke
na Poštovej ulici dúfajúc, že príjemne podebatujeme nielen o zmrzline, ale hlavne
o našej spoločnej záľube - geocachingu.
Tešíme sa na Vaše postrehy, akú máte radi zmrzlinu. Kde, kedy a za akých okolností ste jedli zmrzlinu s maximálnym zážitkom.
Tiež sú pre diskusiu vítané Vaše zážitky s geocachingom.
Počas eventu je
OCHUTNÁVKA možná
v dvoch neďalekých stákoch so
ZMRZLINOU.
Zmrzlinu pozná asi každý z nás. A kto ju náhodou nepozná, tak mu ju na evente ukážeme.
Leto bez zmrzliny si asi nevieme ani predstaviť. Chladivá osviežujúca maškrta je pre väčšinu z nás v horúcich dňoch vytúženou samozrejmosťou. Milujú ju deti i dospelí a z roka na rok nás prekvapujú nové a nové príchute, ktoré sú občas aj veľmi netradičné.
Masová popularita a technologický skok. Najväčšie rozšírenie zmrzliny medzi všetkými sociálnymi vrstvami sa začalo v 20. storočí s rozmachom chladničiek a mrazničiek, ktoré sa stali cenovo dostupnými pre domácnosti. V tomto období začalo vznikať aj veľké množstvo zmrzlinární a kaviarní. Najväčšou inováciou a prelomom vo výrobe zmrzliny bol spôsob šľahania zmrzliny. Vďaka pridávaniu vzduchu zmrzlina zdvojnásobila svoj pôvodný objem. Potom nasledoval rýchly vývoj strojov na výrobu zmrzliny, ktorý pokračuje dodnes a prináša nám stále dokonalejšiu a chutnejšiu zmrzlinu.
Zaujímavosti zo sveta zmrzliny
• Jeden kopček zmrzliny zlížete približne 50 ťahmi jazyka.
• Zmrzlina Xameleon mení farbu, keď sa jej dotknete jazykom.
• Najviac zmrzliny ročne skonzumujú vraj Američania (cca 26 l na osobu), za nimi nasledujú obyvatelia Nového Zélandu (cca 23 l na osobu) a Austrálie (cca 18 l na osobu).
• Vafľový kornútok bol vynájdený v roku 1904. Stalo sa tak na základe „zúfalstva“ jedného z predajcov zmrzliny na svetovom veľtrhu v St. Louis. Dopyt po zmrzline bol taký veľký, že mu nestačili mištičky a obrátil sa s prosbou o pomoc na predajcu vaflí, ktorý bol tiež účastný veľtrhu. Ten z vaflí začal vyrábať „kužele“, do ktorých náš zúfalý predajca mohol servírovať zmrzlinu. Táto novinka sa hneď zákazníkom zapáčila a kornútky sa stali hitom.
• Čokoládová zmrzlina bola vynájdená skôr ako vanilková. Vanilková zmrzlina je svetovo najobľúbenejšia, potom nasleduje v obľúbenosti čokoládová.
• Cukor patrí k veľmi dôležitým surovinám pri výrobe zmrzliny. Nielen kvôli sladkej chuti, ktorú chladivej pochúťke dodáva, ale hlavne kvôli konzistencii. Cukor totiž znižuje bod mrazu vody obsiahnutej v zmrzline — stará sa teda o to, aby sa v zmrzline v našich mrazničkách nevytvorili ľadové kryštáliky a zmrzlina si zachovala svoju jemnú konzistenciu.