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Certaines maisons du village datent du XVIIe siècle et la cave la plus ancienne, située place
de l’église, daterait du XIIe siècle. Mais, dans leur majorité, les constructions traditionnelles de
Chamery datent de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle.
Elles sont réalisées avec des matériaux locaux, issus du sous-sol et prélevés autour du village : moellons de pierres calcaires ou meulières, terre crue, terre cuite, sable...
Le bâti associe habitat et dépendances autour d’une cour fermée, qui sert pour les activités agricoles, à laquelle on accède par un porche. Les volumes sont simples, sur deux ou trois niveaux, percés de baies plus hautes que larges avec des toits en tuiles généralement à deux pans, quelquefois surmontés de lucarnes.
Les éléments de structure du bâti (encadrement, corniche, bandeau, linteau…) sont majoritairement en briques de ton rouge orangé ou beige. Briques et tuiles étaient fabriquées sur la Montagne de Reims avec l’argile extraite du sous-sol
