Feierabendbier Gartenbeiz Schüür Kempraten  🍻

Das Feierabendbier: Die Belohnung nach einem anstrengenden Tag, Bestandteil des abendlichen Zusammensitzens, wohltuend für die Seele und ja, sogar für den Körper.

Der Event

Wann: Montag, 20.07.2026, 18:00 – 19:30 Uhr
Wo: Gartenbeiz Schüür, Meienbergstrasse 7, 8645 Jona
Infos: Der Event findet in der Gartenbeiz statt. Es ist zwar keine Brauerei wie die anderen Events dieser Serie, aber es behauptet über 100 Biere im Angebot zu haben. Lass es uns mal testen. Es ist eine Gartenbeiz und deshalb gilt wie immer: Es hat es einfach so viel Platz, wie es gerade hat. Bitte meldet euch an via "will attend", damit ich die Anzahl besser abschätzen kann. Verschiedenste Getränke mit und ohne Alkohol können an der Bar bezogen werden. Es besteht kein Konsumationszwang, bitte aber nichts Mitgebrachtes konsumieren.
Anreise: Am besten natürlich nicht mit dem Auto, sondern mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder anderweitig – ein mittel-kurzer Marsch von der S-Bahnstation Kempraten und ihr seid am Ziel. Parkplätze rundherum lassen sich wohl auch finden.

Ich freue mich auf euch – bis bald!
elsvenjo, Sven

Das Bier

Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des meist kohlensäurehaltigen Getränks werden oft Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze. Biere entstehen durch Gärung von Zucker. Der Ausgangsstoff für die Gewinnung von Zucker ist bei Bier immer Stärke. Der Zucker wird aus der Stärke von Getreide (Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Hirse, Reis, Mais) durch mälzen oder andere enzymatische Verfahren gewonnen, seltener wird Stärke aus Kartoffeln oder anderem Gemüse wie Erbsen herangezogen. Klassisches Bier besteht aus Gerstenmalz; die Röstung des Malzes ("Darren") sowie die Auswahl von Hopfen und Hefe bestimmen Färbung und Geschmack des Bieres.
 

Bier in der Schweiz

In der Schweiz wurden 2022 4.73 Mio. Hektoliter Bier getrunken. Davon wurden 3.68 Mio. hl von Schweizer Brauereien produziert und 1.05 Mio. hl aus aller Welt importiert. Mit 70% ist Lagerbier hell am beliebtesten, gefolgt von Zwickel- und Kellerbieren (naturtrüb) mit 8.7% und Schweizer Spezial Hell mit 7.6%. Bereits auf Platz 4 folgt mit zunehmender Tendenz mit 5.7% alkoholfreies Bier. Der Pro-Kopf-Konsum betrug 2022 53.5 Liter Bier.
Mit 1'230 Brauereien im Jahr 2022 weist die Schweiz die höchste Brauereidichte der Welt auf. Mit 146 Brauereien auf 1 Mio. Einwohner verweist sie Tschechien mit 57 und die Niederlande mit 52 auf die Ehrenplätze. Als Brauerei zählt in der Schweiz eine Braustätte, die mehr als 400 Liter Bier im Jahr produziert und sich daher bei der Eidgenössischen Alkoholverwaltung registrieren muss.