Jezdím sem nakoupit skvělou zeleninu a když je správný čas a chuť, tak zajdu i sem. Můžete si zde nasbírat zdarma sladké špendlíky... nebo jsou to mirabelky? A co myrobalány?
🟡 Pozor, letní úrodu neplést!
Než se pustíte do hledání samotné krabičky, pojďme si udělat malé botanické okénko, protože v tomhle ovocném království panuje často zmatek:
-
Špendlíky (slívy): Jsou podlouhlé, nejčastěji žluté (ale i červené či modravé), a hlavně – drží pecku. Slupka bývá trochu kyselejší, dužnina sladká a slupka jde skvěle sloupnout.
-
Mirabelky: Jsou menší, kulaté jako korálky, typicky svítivě žluté s červeným tečkováním na slunné straně. A co je hlavní – pecka jde od dužniny špatně (jsou to vlastně pravé třešňové slivoně).
-
Myrobalán (slivoň třešňová):
- Plody jsou kulaté, menší a často červené, žluté nebo tmavě fialové.
- Dužnina jde špatně oddělit od pecky.
- Chuť bývá kyselejší až navinulá.
- Roste velmi často volně v přírodě a podél cest.
Červené / žluté / modré „třešničky“ všeho druhu: Lidé všemu, co roste u cesty a je malé a sladkokyselé, stejně říkají „špendlíky“. A o to tu běží :-) Ať už jim říkáte jakkoliv, jedno mají společné: v létě jich je všude plno, dají se z nich dělat skvělé bublaniny, džemy nebo kvas, a v našem případě vás přivedou až k téhle krabičce.