Lors d'un dernier voyage, vous avez trouvé cette recette de Bombe glacée à l'érable dans un livre.
Bombe glacée à l'érable (6 portions):
*Ingrédients :
* 170 ml de sirop d'érable
* 3 jaunes d'oeufs
*125 ml de noix
* 125 ml de crème 35%
* 3 blancs d'oeufs
* 45 ml de sucre (1 c. à soupe = 15 ml)
* 2 gouttes d'essence de vanille.
Au bain-marie, à feu doux, faites chauffer le sirop d'érable et les jaunes d'oeufs; remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirez du feu; remuez jusqu'à complet refroidissement; ajouter les noix.
Dans un bol, fouettez la crème et l'essence de vanille jusqu'à consistance ferme; réservez.
Dans un autre bol, montez les blancs d'oeufs en neige ferme; aux trois-quarts ajoutez le sucre. A l'aide d'une spatule, incorporez au mélange d'oeufs et de sirop d'érable la crème fouettée, puis, délicatement, battez les blancs d'oeufs en neige.
Versez la préparation dans un contenant en plastique de 1 litre; faites congeler environ 8 heures.
Démoulez en trempant le bol dans l'eau chaude; décorez de caramel et de fruits. Voilà !
Etape #1 : (ces calculs peuvent être faits de la maison):
Prenez la quantité de crème et additionnez la quantité de jaunes d'oeufs, de blancs d'œufs et de gouttes de vanille .
Transformez votre résultat sous forme 0.xxx.
Soustrayez le résultat obtenu, de la latitude inscrite.
Pour la longitude faites le calcul suivant :
La quantité de sirop d'érable + la quantité de noix + la quantité de crème - la quantité de sucre - le nombre de jaunes d'œuf- le nombre de blancs d'oeuf- le nombre de goutte de vanilles.
Transformez votre réponse en 0.xxx et soustrayez ce résultat de la longitude inscrite
Étape #2 :
Si vous avez bien fait vos calculs, vous vous trouverez tout près d'un arbre planté en l'honneur d'un certain Charles ABCDEFG né en 1994., Transformez les lettres qui correspondent à ABCDEFG en nombre (A=1, B=2, C=3...).
Pour la latitude;
(A-C) (G+F-D) (B-D-F-C),
transformez le résultat sous la forme 0.xxx.
Pour la longitude;
(F-C) (A+C-E) (F+E+C),
transformez le résultat sous la forme 0.yyy.
La cache se trouve à: N 45° 38.xxx' W 73° 47.yyy'
Si nous avons bien fait nos calculs vous devriez trouver la cache qui contient : Un carnet de bord, un crayon, un aiguisoir,une épinglette "pomme", un petit moule à biscuits "cochon", un "renard" et une "vache", ainsi que 4 recettes.
Nous n'avons pas essayé la recette de "bombe glacée à l'érable" mais l'image est très appétissante. Si vous l'essayez donnez-nous en des nouvelles.
Merci.