Four de Razerel Traditional Cache

Les fours à pain ont une très longue histoire. Des vestiges de fours installés dans les maisons et datant de l'âge de bronze et de fer ont été retrouvés. Les fours à sole et voûte tel que celui de Razerel existent depuis au moins 4000 ans.

Au moyen âge, les hommes ont commencé à manger du pain d'une qualité sans cesse croissante. Chaque pays, région ou ville avait ses propres produits de boulangerie. Les boulangers des villes étaient regroupés en corporations et bénéficiaient d'une grande considération. La situation était totalement différente à la campagne. La population rurale cultivait son propre blé et cuisait généralement son propre pain. Le four était souvent communautaire. Les fours pouvaient contenir 15-25 pains et étaient chauffés au bois. La cuisson avait lieu une fois par semaine.

Le four à pain de Razurel a été restauré à la fin des années 90 (1996 selon le panneau d’information) et chaque année, début juin, le four est remis en service à l’occasion d’une fête qui rassemble de nombreux participants.

Profitez de l'ambiance des lieux qui a quelque chose d'étrange lorsqu'en automne il est baigné par un léger brouillard.

Vous chercherez une boite de 14 x 9 x 4 cm dissimulée par quelques pierres au pieds de l'un des 3 convives alignés.

Contenu initial : bookmark, crayon, mini-stylo, porte-clés et une lionne.