«FABRICA» inside:
«FABRICA» inside & Giannis:
Oil Press Ruins:
English? - Scroll down please!
Deutsch? - Bitte nach unten rollen!
Το Μοναστηράκι είναι ένα παλιό χωριό κοντά στο φαράγγι "Χα". Ιδρύθηκε σαν «Μοναστήρι» το δέκατο ένατο αιώνα. Τότε ζούσαν παραπάνω από 200 άνθρωποι εδώ.
Τα τελευταία χρόνια βελτιώθηκε πολύ η κατάσταση του Μοναστηράκι. Ανακαινίστηκαν οι δρόμοι και οι σωλήνες νερού, ένα σύστημα αποχέτευσης εγκαταστάθηκε. Πολλοί ιδιοκτήτες ανακαίνισαν τα σπίτια τους. Παρ' όλα αυτά μένουν μόνο μια, δύο δωδεκάδες κάτοικοι μόνιμα εδώ. Ένας απ' αυτούς ευτυχώς είναι ο ταβερνιάρης Γιάννης, που μαζί με τη γυναίκα του, την Σοφία, προσφέρουν πολύ νόστιμα φαγητά. (Μας αρέσει πολύ να πάμε εκεί και από μακριά με τους φίλους μας λόγω της καλής κουζίνας τους.)
Κάτω από την ταβέρνα δημιούργησε ο Γιάννης ένα μικρό μουσείο, την "Φάμπρικα". Στους πελάτες της ταβέρνας του τους δείχνει περήφανα όλα αυτά, που έχει μαζέψει για να τα παρουσιάζει στην εκδήλωση της "Φάμπρικας". Έτσι μπορείτε να φανταστείτε πως δούλευε ένα παλιό ελαιοτριβείο.
(Δεν είμαι σίγουρος, αν είναι ανοικτά η ταβέρνα το χειμώνα όλες τις μέρες. Καλύτερα να πάρετε τηλέφωνο: +30 697 284 7432.)
Την κρύπτη την βρίσκετε στην άλλη πλευρά του δρόμου στο τοίχο ενός ερειπίου. Μέσα σε εκείνο το ερείπιο βλέπετε τα απομεινάρια ενός παλιού ελαιοτριβείου. Μέσα στο μικρό παράθυρο βλέπετε τις μυλόπετρες και μέσα στην πόρτα το σκουριασμένο τριβείο. Τέτοια πράγματα θα βρείτε σε καλή κατάσταση στη "Φάμπρικα" του Γιάννη!
Κοιτάξτε την φωτογραφία βοήθειας όπου δείχνει ένα κόκκινο βελάκι στο σημείο της κρύπτης. Πάρτε μόνο εκείνη την πέτρα από τον τοίχο, σας παρακαλώ! Φέρτε το δικό σας στυλό!
Καλή διασκέδαση!
********** English: **********
Monastiraki is a little old village close to the gorge "Ha", founded in the 19th century as "Monastiri" (monastery). In that time more than 200 people did live here.
The last years there were lot of improvements: The roads and the water supply have been renovated and a public sewerage system has been installed. Many owners did renovate their old houses. Still there are not living much more than a dozen of people permanently in the village. We are happy that one of them is Giannis who runs together with his wife Sofia a very good tavern. (We come here even from far to meet friends at very tasty Cretan food.)
Downstairs next to his tavern Giannis built and equipped a small museum, the "FABRICA". Those traditional oil presses, which were in use until the middle of the last century and somewhere even until the 70ies, were usually called φάμπρικα (fabrica). Giannis loves to show his guests this little exhibition of oil press equipment which he brought together in his rooms.
(I am not sure, whether it is open all days in winter, better to call first: +30 697 284 7432.)
The cache itself is hidden on the other side of the street at the ruin of an old house. In this house you will find the rests of an old oil mill. Looking through the little window you may see the old millstones and watching through the door you see the rusty old press. All these things you can admire in best restored condition in Giannis' "FABRICA".
Use the spoiler picture to find exactly the stone which has to be moved for logging. Please leave all the other stones in their places. Thank you. Bring your own pen!
Have fun!
********** Deutsch: **********
Monastiraki ist ein altes Dörfchen in der Nähe der Schlucht „Ha“. Gegründet wurde das Dörfchen als „Monastiri“ (Kloster) im 19. Jahrhundert. Damals sollen hier über 200 Menschen gelebt haben.
In den letzten Jahren wurde Monastiraki auf Vordermann gebracht: Strassen und Wasserversorgung wurden erneuert und ein Abwassersystem installiert. Viele Hausbesitzer haben Ihre Häuser restauriert. Dennoch lebt nur ein gutes Dutzend Menschen hier ständig. Glücklicherweise ist einer von Ihnen Giannis, der hier zusammen mit seiner Frau Sofia eine Taverne betreibt. (Wir lieben es, mit Freunden hierher zu fahren, wenn uns der Sinn nach wirklich guter kretischer Küche steht.)
Unterhalb seiner Taverne hat er mit viel Mühe ein kleines Museum aufgebaut und eingerichtet, die „FABRICA“. Diese traditionellen Ölmühlen, die auf Kreta bis Mitte des vergangenen Jahrhunderts, teilweise bis in die 70er Jahre, betrieben wurden, wurden «φάμπρικα» (fabrica) genannt. Den Gästen seiner Taverne zeigt Giannis gern, was er hier liebevoll zur Darstellung einer traditionellen Olivenölpresse zusammengetragen hat.
(Im Winter ist nicht durchgehend geöffnet, dann besser vorher anrufen: +30 697 284 7432.)
Der Cache liegt auf der anderen Straßenseite in der Mauer eines verfallenden Gebäudes. In diesem Gebäude befinden sich die Überreste einer alten Ölmühle. Durch das Fensterchen könnt Ihr die Mühlsteine sehen und durch die Tür die verrostete Presse. All das findet Ihr sauber restauriert in der „FABRICA“ von Giannis.
Bitte das Spoilerbild benutzen und nur den Stein aus der Wand ziehen, der hier markiert ist. Danke! Und Stift nicht vergessen …
Viel Vergnügen!