S příchodem zimního a nevlídného počasí opět nadešel čas restauračních vnitřních eventů, protože večer už je brzo tma a na venkovní setkání už to není zrovna idealní a za chvilku stejně většina účastníků klepe kosu.
Proto mi napadlo konečně realizovat toto restaurační setkání, které plánuju už nějakou dobu a od posledního setkání uběhly necelý tři roky.
Aby byl event dobře dostupný jak pro kačery z Plzeňska a zároveň z Klatovska tak jsem vybral tuto restauraci U Nováka v Přešticich která je skoro na polovině cesty mezi Plzní a Klatovy. Sešli bychom se zde v pondělí 21.listopadu 2022 od 18:00 a vydržíme zde do 20:00 a možná i mnohem déle.

Co se týká průběhu eventu tak bych měl takovou představu, aby každý, nebo alespoň většina účastníků donesla na ochutnání vzorek tataráku vlastní výroby, aby ostatní mohli ochutnat a prípadně vyhodnotit nejlepší vzorek. Jinak je samozdřejmě možnost si objednat i nejaký tatarák přímo v restauraci. Výrobu topinek jsem domluvil s místním mistrem kuchyně, aby jsme je měli čerstvý teplý.
Co se týká pití je k dispozici běžný sortiment jako v každé jiné restauraci, od točených piv, (Plzeňská klasika a Merklínský krokodýl) včetně točeného birela, tak různé limonady a kofola. Každý učastník pije na svůj účet i během úvodního referátu.

Během hodování nám určitě zbyde i spousta času na povídání o novinkách v geosvětě a věnovat se výmeně TBček a CWG.