De l'autre côté de la route se trouve un champ de permaculture. Comme vous pouvez le constater, ils ont planté une plus grande variété de plantes pour favoriser la biodiversité. Les plantes n'ont été plantées qu'en 2024, elles sont donc petites pour le moment, mais le propriétaire envisage de couvrir tout le champ d'une gamme d'arbres, de légumes et de fleurs.
Contrairement aux autres champs de monoculture, celui-ci est biologique et l'utilisation de différentes plantes crée des relations hybrides dans lesquelles les organismes s'entraident pour promouvoir un écosystème sain. Planter de cette manière est utile car il ne nécessite aucun engrais (qui détruit le sol), mais le mycellium et les champignons contribuent à la santé du sol.