Meinblez signifie " la pierre du loup " en référence à la statue. Cette fontaine a toujours été dénommée " fontaine Saint Loup ", saint invoqué contre les peurs, notamment celle du loup. Selon d'autres sources, la statue peut aussi évoquer Saint Hervé, généralement représenté accompagné d'un loup.
Les deux saints, ont en commun, la réputation de guérir les maladies des yeux .La légende raconte que la mère de Saint Hervé, Riwanon, souhaitait que son futur enfant soit protégé de la vision des horreurs du monde. Son voeu fut excaucé, Hervé naquit aveugle!
Il apprivoisa un loup qui avait dévoré son âne et se servit de lui comme guide et bête de somme.
La source étant sous la route, l'accès à la fontaine se fait en descendant quelques marches. Elle est certainement très ancienne, probablement antérieure au XVIème siècle
L'eau de la fontaine de Menbleiz est de qualité reconnue comme l'atteste notre doyenne Thérèse:
"Gwella dour zo e breiz eo Copré e Menbleiz":
"la meilleur eau de Bretagne est à Copre et à Menbleiz!"
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