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Historique :
Le lieu de Lavalette est cité dès 804 dans le cartulaire de Gellone. Il a été fortifié dès 1162. Ce château-fort devait s'élever à peu près au même emplacement que l'édifice actuel. Les seigneurs rendaient hommage à l'évêque de Lodève. La date probable de la reconstruction, au moins partielle, du château est 1585, suite au siège mené par le parti de Joyeuse. Après les troubles du XVIe siècle, il est peu probable que de grandes réparations aient été entreprises avant la paix de 1595. Une grande campagne de restauration a dû se tenir dans le second quart du XVIIe siècle (il en reste une porte extérieure et une grande cheminée monumentale). Il semble que, par la suite, les châtelains de Lavalette aient fixé leur résidence habituelle à Lodève.
Château fortifié dès 1162. Soubassement, courtine et tour ronde au nord-ouest et mur ouest du XIIIe ou XIVe siècle. Vestiges visibles du château fort partiellement détruit en 1585 par Joyeuse. Au XVe siècle, les seigneurs de Lavalette sont vassaux des évêques de Lodève. Reconstruction partielle début XVIIe siècle, après les guerres de Religion pour les Fabre de Latude, seigneurs de Lavalette, de 3 corps de logis, de l'escalier et de la porte d'entrée
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A 1 km par la route je vous conseille d'aller voir le Dolmen du Mas Trinquier (B),
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Dolmen complet, couloir en 'p', court, dans un terrain à forte inclinaison. Le dolmen A est Ruine. Un bloc provenant de la falaise située au dessus est engagé dans la chambre.Les deux dolmens sont très proches l'un de l'autre, à tel point que l'on peut envisager que le tumulus fût commun et relativement complexe.

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