Le patrimoine de Pia s'organise principalement autour de son centre historique et de l'église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte, édifice emblématique du village. Les ruelles anciennes témoignent encore de l'organisation traditionnelle des villages roussillonnais avec leurs maisons serrées autour du noyau médiéval.
Comme beaucoup de communes de la plaine, Pia possède un important réseau d'irrigation hérité des siècles passés. Les canaux et agouilles ont joué un rôle essentiel dans le développement des cultures maraîchères et viticoles.
La commune est également connue pour sa proximité avec l'aéroport de Perpignan-Rivesaltes, situé en partie sur son territoire, élément majeur du développement économique local.
Histoire
L'occupation du territoire de Pia remonte à l'Antiquité, période durant laquelle la plaine du Roussillon était déjà exploitée pour l'agriculture. Comme dans de nombreux villages voisins, les Romains organisèrent les terres et développèrent les premières infrastructures agricoles.
Le village apparaît dans les textes médiévaux sous diverses formes anciennes. Durant le Moyen Âge, Pia dépend de différentes autorités seigneuriales et religieuses. La population vit essentiellement de la culture des céréales, de la vigne et de l'élevage.
Au fil des siècles, la commune profite de sa position proche de Perpignan pour se développer progressivement. Le XXe siècle marque une forte croissance démographique avec l'urbanisation des alentours et l'essor des infrastructures de transport.
Étymologie
L'origine du nom « Pia » demeure incertaine. Certains historiens évoquent une origine latine dérivée d'un nom de domaine gallo-romain, tandis que d'autres y voient une évolution linguistique catalane médiévale. Comme beaucoup de communes du Roussillon, le nom a évolué au fil des siècles selon les usages locaux et les influences administratives.