Description :
Saint-Hippolyte est une commune française située dans le nord-est du département des Pyrénées-Orientales en région Occitanie.
Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par divers petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable : deux sites Natura 2000 (le « complexe lagunaire de Salses » et le « complexe lagunaire de Salses-Leucate »), un espace protégé (l'étang de Salses-Leucate) et quatre zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.
Saint-Hippolyte est une commune urbaine et littorale qui compte 3 126 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1968. Elle est dans l'agglomération de Saint-Hippolyte et fait partie de l'aire d'attraction de Perpignan. Ses habitants sont appelés les Saint-Hippolytans ou Saint-Hippolytanes.
Accès :
Elle se situe à 11 km à vol d'oiseau de Perpignan, préfecture du département, et à 2 km de Saint-Laurent-de-la-Salanque, bureau centralisateur du canton de la Côte salanquaise dont dépend la commune depuis 2015 pour les élections départementales. La commune fait en outre partie du bassin de vie de Saint-Laurent-de-la-Salanque.
Les communes les plus proches[Note sont: Saint-Laurent-de-la-Salanque (2,3 km), Claira (2,8 km), Torreilles (3,9 km), Le Barcarès (5,6 km), Pia (5,8 km), Villelongue-de-la-Salanque (6,4 km), Bompas (6,5 km), Salses-le-Château (6,7 km).
Historique :
Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Roussillon, une ancienne province du royaume de France, qui a existé de 1659 jusqu'en 1790 et qui recouvrait les trois vigueries du Roussillon, du Conflent et de Cerdagne.
Un canal signé Paul Riquet et initié par Vauban en 1686 relie le village de Saint-Hippolyte à l’étang de Salses au lieu-dit Fount del Port. L'objectif initial était de prolonger le canal de la Robine à Port-la-Nouvelle jusqu'à Perpignan, via les étangs de La Palme et de Salses-Leucate. "Un projet qui avait pour but d’apporter dans le Roussillon des troupes, des armes et des matériaux en cas de danger venant du trône espagnol". Le canal a été creusé depuis l'étang jusqu'au village, mais ensuite a été abandonné en raison des coûts prohibitifs.
Culture locale et Patrimoine :
Monuments et lieux touristiques
Colonne milliaire du IVe siècle (Logo monument historique Classé MH (1892)) ;
Château (Logo monument historique Inscrit MH (1988)) ;
Église Saint-Michel de Saint-Hippolyte. L'édifice est référencé dans la base Mérimée et à l'Inventaire général Région Occitanie. De nombreux objets sont référencés dans la base Palissy (voir les notices liées)
Personnalités liées à la commune
Joseph Derroja (1822-1909), général