Les sucres au Quebec #1
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Owner:
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Jocemo
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Released:
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Tuesday, September 1, 2009
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Origin:
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Québec, Canada
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Recently Spotted:
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In Kruzberska prehrada / Velke sedlo
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Aidez-moi à faire connaître cette tradition québécoise à travers le monde. Changez-moi de pays.
I want to inform the world about this tradition we have in Québec. Take me to an other country.
Les cabanes à sucre d'aujourd'hui sont apparues au début du 19e siècle. On y sert aujourd'hui des repas typiques composés de crêpes, de fèves au lard, de soupe aux pois, des oeufs, du jambon, des oreilles de crisse, des bonbons à l'érable, du beurre d'érable, de la tire sur la neige et sans oublier, le sirop d'érable.
Aller à la cabane à sucre est une activité familliale très populaire, jeunes et moins jeunes se régalent.
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