Chutovka / Delicacy

Dobrý nápad - výborných receptu není nikdy dost 🙂
Mám jen malý problém - sám moc nevarím, snad jen obcas caj nebo míchaný vajícka - ty navíc nedelám podle receptu ale podle citu s tím, že když zacnou smrdet spáleninou, neco se nepodarilo a zrejme nebudou moc dobrý 😁😉
Nedávno jsem ale cetl jeden skvelý recept na výbornou tresku:
Potrebujeme:
tresku, olivový olej, papriku, cesnek, cibuli, sul, pivo a ženu
Zpusob prípravy:
Postavíme ženu s ingrediencemi do kuchyne ke sporáku a zavreme za ní dvere.
Otevreme si pivo a za pul hodiny je jídlo hotové.
Doporucení:
Ženu je vhodné predem dobre naložit 😎.

Tak myšce kucharce posílám i svuj recept. At chutná :o)

Muj oblíbený dezert "Bebe strecha" / my favourite dessert " the Bebe Roof"

CZE:
Ingredience:

500g jemného tvarohu
1x pomazánkové máslo
1x kyselá smetana
1x balícek svetlých Bebe
1x balícek tmavých Bebe
150g mouckového cukru
ovoce do náplne - napr. banán, mandarinky..

Utreme pomazánkové máslo s cukrem, tvarohem a kyselou smetanou. Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 rady po 7 kusech, (strídáme svetlou a tmavou barvu). Potreme polovinou tvarohového krému a zakryjeme znovu sušenkami Be-Be poskládanými jako šachovnice, ale tentokrát obrácene. Rozetreme zbytek krému a na prostrední radu sušenek položíme oloupaný banán ci jiné ovoce. Poté vezmeme alobal a z obou delších stran priklopíme k sobe tak, že se sušenky nahore spojí do strechy. Po zatuhnutí v lednici mužeme podávat (prípadne lze polít i cokoládou).

EN:
Ingredients:

500g fine curd
1x cottage cheese
1x sour cream
1x pack of light Bebe biscuits
1x pack of dark Bebe biscuits
150g of powdered sugar
and fruit to fill - banana or mandarin..

Mix the spread butter with sugar, cottage cheese and sour cream. Put on the aluminium foil the Be-Be biscuits in 3 rows of 7 pieces (turns light and dark color - like a a chessboard). On this biscuits put a half of the cream which was prepared previously. Now put on the new "chessboard" of biscuits. Spread on the remaining cream and put in the middle of biscuits the banana or the other fruit, which you have prepared. The last step is to take the aluminum foil, give the two long sides together and cover the top to make a "roof". And than you give it into the fridge to make it hard (after you can spill it by the chocolate).

Pro zacátek posílám neco sladkého 🙂

JAHODOVÝ DORT ZE ŠVÉDSKA
potrebujeme:
1) korpus: 180g polohrubé mouky, 2 vejce, 180 g mouckového cukru, špetka soli, 3 lžíce vody, citronová kura, kyprící prášek, plechovka jahod ( nebo mohou být cerstvé ci mražené)
2) potrení: jahodový džem, amaretto (popr. rum)
3) ozdobení: 2 kelímky smetany ke šlehání, 1 ztužovac šlehacky, cerstvé jahody

postup:
Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou, pridáme strouhanou citr. kuru a špetku soli, nakonec primícháme mouku s kyprícím práškem. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Nalijeme do formy testo, okapané jahody rozmístíme po teste a dáme péct. Vychladlý korpus potreme džemem, který jsme si dostatecne naredili amarettem. Pripravíme si šlehacku a dort s ní potreme. Ozdobíme jahodami, mužeme i zbytkem šlehacky.

Recept je pro menší dortovou formu, v normální je nižší, ale stejne dobrý. 😉