Ik zorg ervoor dat hij op doortocht gaat.
We hebben trouwens nog wel een recept staan, dat wij erg lekker vinden: Weerter Martinustaart (vernoemt naar de weerterkerk).
Benodigdheden:
springvorm doorsnede 24 cm
3 dessertlepels witte basterdsuiker
1 dessertlepel cacao
3/4 liter slagroom
3 pakjes schuim battons (schuimkoekjes)
Bereidingswijze:
Slagroom met suiker en cacao in een kom mixen tot het bijna stijf is(luchtig).
In dit alles de koekjes fijn kruimelen.
Onder elkaar scheppen met een lepel.
Giet het in de springvorm, strijk het glad en stop het 12 uur in de diepvries.
Laat even horen als het gesmaakt heeft.