Quiche Geocoin
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marie55
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Released:
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Wednesday, August 7, 2013
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Origin:
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France
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Son nom : quiche lorraine. Elle doit voyager en France ou dans d'autres pays mais chaque personne qui l'accueille doit faire une quiche lorraine et m'en envoyer la photo. Cela vous permettra de découvrir un plat lorrain.
Quiche lorraine
Très facile et Bon marché :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de pâte brisée
- 200 g de lardons
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- sel et poivre
Préparation :
Etaler la pâte dans un moule, piquer à la fourchette.
Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir sur le fond de pâte.
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le sel, le poivre. Verser sur la pâte.
Faire cuire 45 à 50 min au four à 180°C (thermostat 6).
Recette proposée par Fée Clochette
© Marmiton.
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