Biercache #4: Ondergistend Bier Mystery Cache

!!!! Deze cache wordt op 1 november 2018 gearchiveerd !!!!

Cache ligt niet op bovenstaande coördinaten!

“He was a wise man, who invented beer.”

Een wijze uitspraak van deze Griekse filosoof.
Bier bestaat al sinds ongeveer 4000 jaar voor Christus! Het is tijd om wat meer over deze lekkere en veelzijdige drank te weten te komen.
De biercache-serie is een serie mysteries waarin wij jullie mee gaan nemen in wetenswaardigheden rondom bier. Dit is de vierde cache uit de serie.

Let op: Vanaf cache #3 is er bonusinformatie aanwezig.

In de vorige caches zijn de biersoorten, het brouwproces en het bovengistende bier behandeld.
Het ligt voor de hand dat de vragen bij deze cache over ondergistend bier gaan.
Ondergisting vindt plaats bij lage temperaturen, tussen de 4 en de 12 °C, al naargelang de biersoort. De gist zakt gedurende het proces naar de bodem van de kuip. Vandaar de term lage gisting, die ook vaak wordt gebruikt.

Hieronder volgen verschillende vragen over ondergistend bier. Voor het podium is er een prijs beschikbaar! :

A. Hoe heet de gebruikte soort gist bij ondergisting?
    Neem de woordwaarde en stapeltel de uitkomst. Antwoord = A

B. Van welke brouwerij is de naam van deze gist afkomstig.
    Neem het aantal letters. Antwoord = B

C. Ondergisting duurt korter dan bovengisting.
    - Dit is waar:             C = 5
    - Dit is niet waar:      C = 10

D. Het eindresultaat bij ondergisting :
    - Kan variëren:          D = 8
    - Is voorspelbaar:     D = 1

 E. Hoe lang duurt de volledige vergisting bij ondergisting?
    - Enkele dagen:       E = 12
    - Enkele weken:      E = 24

F. Voor de opkomst van de koelmachine was het maken van ondergistend bier alleen mogelijk in landen:
    - in landen met strenge winters:       F=36
    - met warme zomers:                        F=48 

G. Volgens sommige bronnen was er in 1871 al een bierbrouwer in Maastricht die ondergistend bier
     brouwde.
     Hoe heette de brouwerij? (3 woorden)  Neem de woordwaarde .

H. Waar werd het bier uit vraag G opgeslagen. (Hint: 7 letters)
    Neem de woordwaarde.

I. Ook in Amersfoort,  Utrecht, Almelo, Haarlem en Den Haag kwamen nieuwe ondergistende brouwerijen
    tot stand. Wat was de oorspronkelijke naam van de brouwerij in Amersfoort die later Phoenix     Bierbrouwerij heette? Tel het aantal letters van de naam.
    Hint: Tel het woord  ‘bierbrouwerij’ niet mee.

J. Welk bier hoort niet in dit rijtje thuis?
    - Amstel Blond
    - Budels Honing
    - Dors
    - Columbus
    - Warsteiner
    Neem de woordwaarde en stapeltel dit getal.

Berekening van de cachelocatie:

N 51 ((H-F-A+D)-(2*D)).(G-E-F)   E 005 ((3*I)-J).((3*G)+B+C-A+D) 

Je kunt de antwoorden van de puzzel controleren op GeoChecker.com.

Cache is geplaatst met toestemming van de gemeente Duiven.