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Travel Bug Dog Tag BAERENHUNGER

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There are 2 users watching this listing.
Owner:
diebaeren Send Message to Owner Message this owner
Released:
Thursday, May 13, 2004
Origin:
Germany
Recently Spotted:
In On The Way

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Current Goal

Der Travelbug sammelt Lieblingsgerichte aus aller Welt!!

Also laßt den Travelbug von Cache zu Cache durch die ganze Welt
wandern und schickt uns per mail Euer Lieblingsrezept (oder schreibt es ins log).
Wenn Ihr möchtet, könnt Ihr noch ein Foto des TB mit dem Gericht posten.

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English description:

The travelbug collects your favourite dishes all over the world!!

So let him travel from cache to cache through the whole world.
Please sent us your favourite dishes via E-mail (www.geocaching.com) or write it down in the log file.

It would be nice to get a posted photo with your meal and the travel bug (but don´t eat him...).
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About This Item

baerenhunger.jpg

Dieser Travelbug möchte gerne in die entlegendsten Winkel der Erde wandern
um dort einheimische Lieblingsgerichte der Bevölkerung kennenzulernen.
Am liebsten mag er übrigens die Creolische Küche, weil sie so schön abwechslungsreich ist.
Aber er freut sich natürlich auch über alle anderen Gaumenfreuden, weil er ja wie alle Bären sehr
hungrig ist (er macht KEINEN Winterschlaf!).

Vielleicht schaffen wir es gemeinsam irgendwann ein komplettes Kochbuch zu erstellen 8o) !

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English description:

this travelbug wants to travel to the remoted places of mother earth to collect the favourite meals
from the people.
His most favourite food is the Creolic one, because of the great range of variations.
Sure he is also happy about all other meals collecting (bears are almost hungry - and this one doesn´t hibernate).

It would be so nice to collect the information for a cookbook - with your help!

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Tracking History (19465.1mi) View Map

Dropped Off 11/28/2004 UlRai placed it in Lauras Cache Nordrhein-Westfalen, Germany - 20.51 miles  Visit Log
Write note 11/25/2004 UlRai posted a note for it   Visit Log

Iregendwas ist leider gewaltig schief gelaufen.
Entnommen haben wir den TB aus "Blaue Steine". Bei dem Versuch, den Log zu ergänzen, ist dieser komplett verschwunden, ebnso der TB. Versuchshalber in einen Cache ein- und wieder ausgeloggt; das hat offenbar geklappt.
Auch anderweitig hat der TB eine seltsame Metamorphose durchgemacht: Es hängt kein Haribo-Bär mehr an der Plakette dran, welche dem Anschein nach schon mal durch einen Bären hindurch gegeangen ist ;-}, sondern ein Reflektorbärchen.
Alles recht seltsam...

Unser Lieblingsrezept, da megalecker und ebenso simpel:

Lachsfilets in Spargel an Reis oder Nudeln

Tiefkühllachsfilets in der Pfanne mit Pfeffer und Salz fertig braten und herausnehmen. Eine Dose Spargelabschnitte darein und mit Sahne und Mehl anbinden. Mit Pfeffer und Sals abschmecken, Dill dazu, Filets wieder rein. Fertig!
Nudeln oder Reis dazu kochen und ... schmackofatz!

Dropped Off 11/14/2004 LatteWhip placed it in Blaue Steine Hessen, Germany - 158.8 miles  Visit Log
Write note 11/14/2004 LatteWhip posted a note for it   Visit Log

Hier nun das Rezept (Familienrezept, seit Generationen überliefert):

Omas Heringsstip

Zutaten:
Ein Päckchen Heringsfilets in Öl
4 EL Öl
800 ml Dosenmilch
1 1/2 Zwiebeln in Ringe geschnitten
4 Eier
Pfeffer
Essig

Heringsfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Öl, Dosenmilch und Zwiebelringe dazugeben.
Eier mittel oder hart kochen (wie man mag), in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzufügen.
Schließlich noch etwas Pfeffer dazu, mit Essig abschmecken und das ganze einen Tag im
Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu schmecken Pellkartoffeln.
Guten Appetit!

Retrieve It from a Cache 11/12/2004 LatteWhip retrieved it from Express-Center GT Nordrhein-Westfalen, Germany   Visit Log

Voraussichtlich auf dem Weg ins Sauerland...

Dropped Off 11/11/2004 darth_maul_3 placed it in Express-Center GT Nordrhein-Westfalen, Germany - 192.31 miles  Visit Log
Retrieve It from a Cache 11/9/2004 darth_maul_3 retrieved it from Die geheime Quelle Baden-Württemberg, Germany   Visit Log

on the Way to North........

Dropped Off 11/9/2004 ichel placed it in Die geheime Quelle Baden-Württemberg, Germany - 16.72 miles  Visit Log
Retrieve It from a Cache 10/31/2004 ichel retrieved it from Dornröschenschlaf Baden-Württemberg, Germany   Visit Log

Käse-Porree-Suppe (Für 12 Personen)

Zutaten:
6 EL Speiseöl
1 ½ kg Hackfleisch
Salz, Pfeffer
6 Stangen Porree
2 Liter Fleischbrühe
2 Gläser (je 470 g) Champignons
je 300 g Sahne- und Kräuterschmelzkäse

Zubereitung:
Öl erhitzen, das Hackfleisch darin anbraten, dabei die Fleischklümpchen mit der Gabel mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz und Pfeffer würzen.
Porree putzen, waschen, in feine Ringe schneiden, hinzufügen und mit der Brühe auffüllen, etwa 15 Minuten garen, Pilze hinzufügen.
Käse unterrühren und schmelzen lassen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
TIPP: Die Suppe ohne Hackfleisch zubereiten, dann mehr Schmelzkäse verwenden.

[This entry was edited by ichel on Tuesday, November 02, 2004 at 9:52:51 AM.]

Dropped Off 10/23/2004 CarCacher placed it in Dornröschenschlaf Baden-Württemberg, Germany - 156.86 miles  Visit Log
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