Der erste Cache der Schlattergeiss!
Einfacher Drive-In, mit schöner Aussicht über die Ebene nach Andelfingen.
Wenn Ihr Lust habt, macht doch ein Bild!
Bitte wieder so platzieren, dass er nicht sichtbar ist!
Viel Spass!
Hier noch einige Infos zum Rebberg an dem Ihr stehen werdet:
Der Schiterberg bildet den nördlichen Abschluss des Thurbogens bei Andelfingen.
Aus dem Schwemmland der Thur erhebt er sich ca. 30m hoch. Mit einer Steigung von bis über 80% ist der Schiterberg die steilste Rebfläche des Kantons Zürich.
Durch die Steilheit sind die Hänge sehr sonnenexponiert. Daneben sind die Böden sehr kieshaltig und damit wasserdurchlässig. Das zwingt die Reben, ihre Wurzeln in grössere Tiefen wachsen zu lassen, wodurch sie wiederum mehr Mineralien aus dem Boden aufnehmen. Dadurch werden die Weine ausdrucksreicher und geschmackvoller.
So erstaunt es nicht, dass der Schiterberg schon seit dem 14. Jhd rebenbestanden ist. Die grösste bestockte Fläche, ca. 41,5 ha , bestand in der zweiten Hälfte des 19. Jhd.
Die Reblauskatastrophe, gesellschaftliche Veränderungen durch die Industrialisierung und andere Umstände führten in den folgenden Jahrzehnten zu einem ständigen Rückgang der Rebfläche, die 1940 nur noch 5,5 ha betrug.
Nach 1950 erleichterten technische Entwicklungen und neue Anbaumethoden die schwere Rebarbeit deutlich, und seit 1990 besteht die strenge Regelung der zum Anbau erlaubten Rebsorten nicht mehr.
Dies führte zu einem Anstieg der Rebfläche, die heute wieder bei ca. 13,5 ha liegt.
Allerdings sind auch heute noch grosse Teile der Reben am Schiterberg nur in aufwändiger Handarbeit zu pflegen.
Neben den "traditionellen" Sorten Riesling x Silvaner (weiss) und Blauburgunder (rot), auch Pinot Noir genannt, werden heute am Schiterberg etwa 12 Rebsorten angebaut.
Die Vielfalt der Weine vom Schiterberg ist gross, und ihr Charakter ist durch konsequente Qualitätssteigerungen im Rebberg und in den Kellereien in keiner Weise mehr mit dem der typischen Ostschweizer Landweine vor 20 Jahren vergleichbar.
Rote Sorten: Blauburgunder (Pinot Noir); Cabernet Dorsa; Cabernet Cortis; Chancellor; Dornfelder; Muscat Bleu; Regent
Weisse Sorten: Bacchus; Chardonnay; Kerner; Räuschling; Riesling x Silvaner (Müller-Thurgau); Sauvignon Blanc; Seyval Blanc
( Quelle: schiterberg-wein.ch )