Daisendorfer Grillcache
Ein kleiner Mysterie mit einer Stage und Final rund um die
Daisendorfer Grillhütte am Neuweiher. Passend zur Hütte geht
es
natürlich ums Grillen. Die Hütte kann jederzeit genutzt werden,
lt.
Forstverwaltung in Meersburg, kann jeder jederzeit diese
Hütte
nutzen, wer zuerst kommt grillt, eine Anmeldung sei nicht
notwendig.
Nun zum Cache, die Mysterikoordinaten weisen auf die Hütte
mit
Parkplatz direkt davor, der Cache liegt einige Meter
entfernt,
ideal um sich die Beine nach einem opulenten Grillmahl
zu vertreten, zum Suchen gibt es folgendes Rätsel:
Süßsaure Heuschreckenbrust
2 Heuschreckenbrustfilets (mit Haut, je etwa 380g )
150g Honig, 150ml Balsamico Bianco
2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer
1 Dose Annanasstücke (Inhalt 430g)
100ml Geflügel oder Gemüsebrühe
2 gehäufte TL Speisestärke
Alufolie zum Grillen
1.) Heuschreckenbrustfilets waschen und trockentupfen. Honig
und
Essig in einem Topf bei starker Hitze in 7 – 8 min.
sirupartig
einkochen lassen. Knoblauch schälen und dazupressen, salzen
und
pfeffern. Vom Sirup 5 EL abnehmen und die Filets damit
einstreichen, mindestens 5 Stunden marinieren lassen.
2.) Übrigen Sirup mit Annanas samt Saft und Brühe aufkochen.
Stärke
mit 3 EL kaltem Wasser anrühren, untermischen. Die Sauce kurz
kochen lassen, bis sie dicklich ist. Salzen, pfeffern und
beiseite
stellen.
3.) Grillrost mit Alufolie auslegen, Heuschreckenfilets mit
der
Haut nach unten mit etwa 10cm Abstand zur Glut darauf legen.
Dabei
die Filets an den Rand des Grills legen, wo die Hitze nicht
so
stark ist. Die Filets 12 – 15 min. grillen, bis die Haut
schön
knusprig ist. Wenden und die Fleischseite noch 1 – 2 min.
grillen.
Dann vom Grill nehmen und in etwa ½ cm dicke Scheiben
schneiden.
Die Filetscheiben in die Mitte des Grills legen und in etwa 4
min.
fertig garen, dabei einmal wenden. Die Sauce erhitzen und zu
den
Heuschreckenbrustfiletscheiben servieren.
Wie ihr beim lesen schon gemerkt habt ist eine Zutat zum
Teil
falsch angegeben (Achtung nicht das ganze Wort der Zutat ist
falsch). Den falschen Teil wandelt auf die GCübliche Weise in
Zahlen um. Die Quersumme ergibt dann 120. Die richtige Zutat
erfahrt Ihr dann im Logbuch.
Die Rechnung für die Koordinaten:
Nord 47° 42.XXX Ost 9° 16.YYY, dabei gilt:
XXX = (A*B*(C-D))-E und YYY = (A*B*(C-D))+F+G
A und B sind die benachbarten Zahlen,
C kommt dreimal vor,
D ist die kleinste Zahl,
E die Zahl zwischen der größten und der zweitgrößten Zahl,
F die zweitgrößte Zahl,
G kommt zweimal vor und ist größer als die andere.
An der errechneten Koordinate findet Ihr ein Zwischendösle
mit
einer Aufgabe, die Euch zum Final führt.
Logbedingung
Ach ja, es gibt auch noch eine, mittlerweile freiwillige,
Logbedingung: Da es sich um einen
Grillcache handelt, bitte ein Rezept rund ums grillen in das
Dösle legen, dafür darf jeder natürlich auch eins rausnehmen.
Und
das Rezept auch in den Logeintrag schreiben. Außnahme nur für
Cacher
unter 18.
Rezepte bei Start: Blatt 1: Grüner Kartoffelsalat mit
Sprossen
und Bohnen Tomaten Salat mit Koriander; Blatt 2: Stockbrote
und
Olivenfladen; Blatt 3: Spargel mit Bärlauch und Chili Vanille
Kürbis; Blatt 4: Kalbsröllchen mit Senf Limetten Butter.
Und nun viel Spaß beim Suchen und Grillen.
Deine Lösung für die Koordinaten dieses Rätsels kannst du auf
geochecker.com überprüfen.
Geochecker.com.