GC2794P Fruitteelt in Nederland (Unknown Cache) in Netherlands created by Masterchef

This cache has been archived.

Masterchef: [b]The End - Amairera - Fin - Ende - Deireadh - Fund
Lopussa - Enda - Son - Fen - Akkir - Fine - Kraju - Slut

Finem[/b][font=Verdana]

GC2794P ▼

A cache by Masterchef Message this owner

Hidden : 6/6/2010

Difficulty:

Terrain:

Size: Size: regular (regular)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

Fruitteelt in Nederland

Fruitteelt

Fruitteelt is de tak van tuinbouw die zich bezig houdt met het telen van fruit. De telers, of fruittelers telen een grote verscheidenheid aan gewassen, waarbij de rassenkeuze van groot belang is.

Geschiedenis

De fruitteelt kwam in Nederland sterk in ontwikkeling vanaf ongeveer 1875. Voor de beroepsteelt werd de oppervlakte hoogstamboomgaarden met appels, peren en kersen uitgebreid. De Betuwe is beroemd geworden vanwege de bloeiende hoogstamboomgaarden. Ook werden de fruithoven op buitenplaatsen uitgebreid en boeren vervingen hun bomen rondom de boerderij voor eigen gebruik. De hoogstambomen stonden op zaailing-onderstam met een onderbegroeiing van gras, dat door het vee werd afgegraasd. De boomgaarden werden hoofdzakelijk op kleigrond aangelegd. In de eerste jaren van de twintigste eeuw werd de fruitteelt verbeterd door de kennis en ervaring in kasteeltuinen en het buitenland. Er werden betere rassen aangeplant en er kwam een betere gewasbescherming. Ook de afzet ging via fruitveilingen verlopen en kwam er een verbeterde verpakking. Op 4 mei 1904 werd de 'Veiling Vereeniging Geldermalsen en Omstreken' (nu Fruitmasters) opgericht en werden in het begin alleen kersen geveild. De aanvoer vond plaats in manden.

Liefhebbers gingen halfstambomen en struiken planten in plaats van hoogstambomen. Hieruit ontwikkelde zich de fruitteelt met het blijver-wijker-systeem, waarbij aanvankelijk dicht werd geplant en op latere leeftijd de wijkers werden gerooid. In de moderne fruitteelt worden zwak groeiende bomen (spillen) dicht op elkaar in rijen geplant, die op een zwak groeiende onderstam staan.

Gewasgroepen

Er worden verschillende gewassen door fruitkwekers geteeld. Niet elke fruitkweker teelt alles. Er zijn specialisaties, die soms samenhangen met de bodemsamenstelling van de streek:

vruchtbomen. In de Betuwe, rond Opheusden, zitten veel telers die zich gespecialiseerd hebben in de teelt van fruitbomen.

steenfruit (kers, pruim, perzik) o.a. in de streek rond Borgloon

grootfruit, zoals appel, peer, pruim, kers, hazelaar, walnoot, kweepeer

kleinfruit, zoals aardbei, bosbes, rode bes, witte bes, zwarte bes, kruisbes, braam, framboos

Vermeerdering

De meeste fruitbomen worden vegetatief vermeerderd door enten of oculeren en kleinfruit door stekken. Er zijn gespecialiseerde vermeerderingsbedrijven die alleen maar stek maken, of die vruchtbomen enten of oculeren.

Bestuiving

Bij de fruitteelt komen afhankelijk van het gewas zowel kruisbestuiving als zelfbestuiving voor. Kruisbestuivende gewassen zijn appel, peer, zoete kers en een aantal pruimenrassen, zoals Monsieur Hâtif. Bij peer kan ook parthenocarpie optreden. Bij kruisbestuivende gewassen is het noodzakelijk dat ten minste twee rassen, die elkaar kunnen bestuiven, bij elkaar geplant worden. Bij appel kan ook gebruikgemaakt worden van sierappels. Voor een goede kruisbestuiving is het belangrijk dat naast bijen en hommels de rassen de goede S-allelen hebben, de bloeiperioden van de verschillende rassen elkaar voldoende overlappen, ze geschikt stuifmeel hebben, ze voldoende bloeien en de verschillende bomen niet verder dan 5 tot 10 m van elkaar staan. Daarvoor worden bestuiverrijen tussen de rijen van de te bestuiven bomen geplant. Voor een goede bestuiving is het noodzakelijk dat de appel- en kersenrassen ten minste één S-allel verschillend hebben. Er bestaan ook rassen, zoals de Schone van Boskoop, die triploïde stuifmeel hebben en daardoor ongeschikt zijn om als bestuiver op te treden. Zelfbestuivende gewassen zijn zure kers, kweepeer, een aantal pruimenrassen, zoals Opal en Victoria en de kleinfruitgewassen. Kruisbestuiving bij deze gewassen geeft echter vaak wel grotere vruchten.

Teelt

De teeltwijze hangt sterk af van het soort fruit. Plantmateriaal kan worden verkregen met een Naktuinbouw-certificaat, waardoor de rasechtheid, uitwendige boomkwaliteit en gezondheid gewaarborgd is. Gecertificeerde bomen zijn bij het planten virusvrij.

Appel

Een boom bestaat uit een harttak en enkele gesteltakken, die ongeveer 15 cm van elkaar afstaan. Voor de teelt van appels worden drie boomtypen gebruikt met veel goed geplaatst zijhout, waarop de gemengde knoppen staan:

- slanke spillen met een boomdiameter van 1 tot 1,5 m

- superspillen met een boomdiameter van 0,5 tot 1 m en

- snoeren met een boomdiameter kleiner dan 0,5 m

De bomen staan op een zwak groeiende onderstam. Ook kan nog een tussenstam met een lengte van 30 tot 35 cm worden toegepast voor het verbeteren van de

verenigbaarheid van het ras en de onderstam, voorkomen van stambasisrot op de stam, voorkomen van Cox's-ziekte, verhoging van de winterhardheid, regulering van de groeikracht en/of verkrijging van een vertakking op de goede hoogte. De bomen staan meestal in enkelvoudige rijen met tussen de rijen een grasbaan. De bomen moeten ondersteund worden door een boompaal. Ook worden soms nog draden tussen de palen gespannen.

Bij de bomen wordt zomer- en wintersnoei toegepast. Zomersnoei vindt plaats na het sluiten van de eindknop en moet er voor zorgen dat de appels beter in het licht komen te hangen en daardoor beter kleuren. Wintersnoei wordt gedaan om de boom in een goede vorm te houden en moet ervoor zorgen dat er voldoende gemengde knoppen zijn. Uit een gemengde knop komen zowel bloemen als bladeren. Naast het inknippen en wegsnoeien van takken worden takken zoveel mogelijk uitgebogen, waardoor ze meer vrucht gaan dragen. Een boom heeft zowel langloten als kortloten. Voor de vruchtdracht moet de snoei gericht zijn op het verkrijgen van zoveel mogelijk kortloten. Dus wordt er vaak teruggesnoeid tot op een kortlot. Een kortlot bestaat uit een aantal dicht op elkaar zittende knopen. Bij een kortlot lijkt het alsof de bladeren en/of bloemen in een bundeltje bij elkaar staan.

Bewaring

Er zijn afhankelijk van het ras zomerappels, herfstappels en bewaarappels. Zomerappels worden in Nederland niet meer beroepsmatig geteeld door de lange bewaring van de bewaarappels en import. Een zomerappel is bijvoorbeeld Yellow Transparent en herfstappels zijn o.a. Alkmene en Delcorf (merknaam: Delbarestivale).

Herfstappels kunnen beperkt bewaard worden in de mechanische koeling. Bewaarappels worden bewaard in de mechanische koeling, in de gewone CA-bewaring, in de gescrubde CA-bewaring of in de ULO-bewaring. Zo kan Jonagold tot eind december bewaard worden in de mechanische koeling, of tot eind januari in de gewone CA-bewaring, of tot half april in de gescrubde CA-bewaring of tot eind juli in de ULO-bewaring.

Ziekten en plagen

Ter bestrijding van ziekten en plagen worden in de fruitteelt gewasbeschermingsmiddelen toegepast. Ook wordt in de biologische fruitteelt gewasbeschermingsmiddelen toegepast. Hier worden echter geen chemisch-synthetische middelen gebruikt.

De cache

Houd u er rekening mee

Dat u de cache op de zelfde manier weer terug plaatst.
Dat u voorzichtig bent met de behuizing van deze cache!
Dat uw hond wel mee mag mits aangelijnd!
Dat u als in veel Nederlandse natuurgebieden gebeten kunt worden door teken. Ongeveer 10- 15% van de teken in Nederland is besmet met bacteriën waardoor u de ziekte van Lyme kunt oplopen. Na besmetting vormt zich binnen enkele dagen een rode ring of vlek rond de plaats waar de teek zat. Later kunt u zich grieperig voelen. Om teken te beletten zich in u vast te bijten, is het raadzaam om in bos en heide afsluitende kleding te dragen. Thuisgekomen is het verstandig na te gaan of zich teken op uw lichaam bevinden.