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Esta será la 3ª reunión de GeocachingSpain en las Tuerces, un precioso lugar de la montaña Palentina, declarado lugar de Interés Cultural y perteneciente a la red de espacios naturales de Castilla y León: Las Tuerces.
Las Tuerces configuran un peculiar enclave paisajístico, resultado de los activos procesos de disolución llevados a cabo por la erosión en rocas calizas.
Situadas en las estribaciones más occidentales de los Páramos de La Lora, en la zona de contacto entre los relieves de la Cordillera Cantábrica y los materiales sedimentarios de la Cuenca del Duero, Las Tuerces forman un auténtico laberinto en el que se alternan grandes bloques de formas caprichosas.
Gigantescas setas pétreas, puentes y arcos naturales, cerrados callejones y umbrías covachuelas dan lugar a un encantado paisaje que invita al tranquilo paseo y a la contemplación.
En este caso nos aceraremos al precioso pueblo de Gama desde el que intentaremos atacar el castillo, del que solo quedan los muros y la torre. El acceso al castillo lo realizaremos a través las dóvelas del arco de lo que fue su pórtico de entrada.
ASISTENTES AL PRIMER EVENTO
Argamboy, Universoaracnido, Davincci, Edym1960, CaboReinosa, Antoniobj, Risi61, Beronia Team, Kapitol, Ulit7, Lobezno7, Espimonte, Panadero, Troglofilo, Mr.Ra, Aylaa, Nemojarl, Stich81, Annúnagar, Urriellu
ASISTENTES AL SEGUNDO EVENTO
Ulit7, Universo, Arácnido, Mr.Ra, Davincci, Antoniobj, Tibetano, Edim1960, Canival, Macarrones, Kapitol, MXTrekker, Troglofilo, CaboReinosa, Pcrucito, Monru, Mystyka, Stich8, LiderSkull, Laquitaes, Risi61, Campanillaa, Soky, Argamboy, Urriellu, Seire, Ayala
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El Bizcocho de yogur:
Probablemente es una de las recetas de bizcocho que más ha pasado de mano en mano. El motivo es que es una receta muy, muy sencilla y fácil de recordar, ya que sólo tienes que acordarte del 1, 2, 3 con las medidas en el orden adecuado: 1 yogur de limón, 1 medida de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina.
Ingredientes
1 yogur de limón
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
1 sobrecito de levadura en polvo o polvo de hornear
Mantequilla
Elaboración:
La base de esta receta es tomar como medida el vasito de yogur, lo que facilita mucho el tema de los ingredientes. Lo ideal es utilizar yogur de limón porque le da un sabor especial, pero en caso de no tener podríamos utilizar uno natural y poner ralladura de limón para añadirle algo de sabor al bizcocho.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida. Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite. Utilizaremos la batidora eléctrica, batiendo después de cada adición de un nuevo ingrediente.
Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde desmontable, al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho.
Horneamos durante 30-35 minutos a 180º C, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Un consejo
Si este bizcocho de yogur le añades unas finas láminas de manzana antes de meter al horno se convierte en algo más delicioso si cabe.
¡¡¡ OS INVITAMOS A PARTICIPAR DEL CONCURSO DE POSTRES !!!
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