|
Esta é uma viagem ao coração da Bairrada, região da Beira Litoral que engloba os concelhos de Oliveira do Bairro, Águeda, Cantanhede, Mealhada e Anadia. É aliás neste último concelho que nos situamos, mais precisamente entre as aldeias de S. Mateus, São Lourenço do Bairro e Paredes do Bairro, terras detentoras de importantes e ricas tradições ligadas à produção vitivinicola.
Historicamente associada a esta atividade, a Bairrada ainda hoje é uma região com forte ligação à agricultura, continuando a ser famosa pelos seus vinhos e espumantes, para tal muito contribuindo uma geologia predominante em terrenos de barro que, por outro lado favoreceram a região na viragem do século XX, com o aparecimento das indústrias de produção cerâmica, e que hoje são a principal força produtiva da região.
Servida por algumas das principais redes viárias (A1, A17, A25, IP3, IC2) e ferroviárias (Linha do Norte, Linha da Beira Alta) do país, a facilidade de acesso à região da Bairrada resulta da sua localização litoral no centro do país, entre as cidades de Coimbra e de Aveiro. Daí que seja muito atrativo incluir uma deslocação à região quando se elaboram circuitos ou programas turísticos para além das cidades de Lisboa ou do Porto, nomeadamente para saborear uma excelente refeição de leitão, assado nos típicos fornos de lenha dos seus múltiplos restaurantes ou para visitar uma das muitas caves e degustar aí os espumantes, que são elaborados segundo o método clássico de fermentação em garrafa.
Por outro lado, a oferta para prolongar a estadia na região é vasta demonstrando que a Bairrada e o centro do país têm muito para oferecer. Neste sentido é muito recomendável combinar o património histórico local, com as outras referências turísticas da região, como sejam a gastronomia, o enoturismo ou as estâncias termais, nomeadamente na Curia, onde entre as diversas valências termais, podemos dispor de um campo de golfe de 9 buracos, ou no Luso, local onde paralelamente às suas termas e unidades hoteleiras, encontramos a fonte de uma das águas de mesa mais conhecidas no nosso país.
Esta é a Bairrada. Espero que goste!
|