Sion sur l'Océan, appartenant à la commune de Saint Hilaire de Riez, est né à la fin du XIXème siècle du développement de la pêche et des bains de mer. Les belles villas que l'on y trouve témoignent de l'émergence d'un tourisme balnéaire au départ réservé à l'aristocratie puis démocratisé par l'arrivée du chemin de fer et les congés payés.