Yaiza - Salinas view Mystery Cache
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(micro)
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Salinas de Janubio
Las Salinas de Janubio se encuentran en el Sur-Oeste de Lanzarote, cerca del pueblo de Yaiza, en las islas Canarias. Son las salinas más extensas de Lanzarote y aún hoy siguen activas gracias al apoyo de la UE que las declaró espacio natural protegido. Concitan una serie de valores paisajísticos y ecológicos que, junto a la complejidad y originalidad de su arquitectura salinera y la complejidad de sus sistemas hidráulicos, las convierten en uno de los ingenios salineros marinos más singulares. La construcción de las salinas se sitúa en el año 1895 por Don Vicente Lleó Benlliure quien la cedió a su sobrino hasta terminarla en 1945. La familia Padrón Lleó aún hoy desarrolla esta actividad.
La laguna donde se encuentran las salinas fue creada por erupciones volcánicas que crearon na barrera de lava entre el mar y la laguna que actualmente tiene una circunferencia de unos 1000m y una profundidad media de unos 3 metros.
Las Salinas de Janubio han estado siempre ligadas a la pesca y a las industrias derivadas de ellas, pero el declive de la pesca, las nuevas técnicas de conservación y la competencia exterior ha provocado que su producción haya disminuido drásticamente. Valores patrimoniales, arquitectónicos, culturales, etnográficos, paisajísticos o medioambientales constituyen los principales atractivos de esta actividad tradicional salinera, industria centenaria y de las más antiguas de la isla.
El color rojo que toman las salinas es debido a un pequeño crustáceo de color rojo, las artemia, aunque también existe un alga responsable de ese color, la Dunaliella salina. Las bacterias H. salinarum y H. halobium también aportan esta tonalidad de color, especialmente en concentraciones de salinidad muy alta. Además de estos organismos también se encuentran en las aguas saladas unos orgánimos llamados Arqueas.
Salinas de Janubio
Going North from Play Blanca you come to Laguna de Janubio, a large, emerald green saltwater lagoon and the location of the Salinas de Janubio, the only remaining operating commercial salt works on the island and the largest in the entire Canarian archipelago.
Originally the Salinas de Janubio was a natural lagoon. Over the course of time, the lagoon became isolated from the sea and was formed by a build up of volcanic deposits laid down by repeated volcanic eruptions from the Timanfaya volcanoes. As this happened, dried salt deposits would have started to form naturally through a process called Solar Evaporation, which basically means seawater captured in the shallow ponds of the lagoon would gradually evaporate with exposure to the sun and wind both of which the Canary Islands have in abundance!
The salt from Salina de Janubio was in high demand locally primarily used by the local fish industry to preserve and process the catch before the advent of refrigerators and freezers. At the beginning of the 20th century the saline worker Victor Fernandez helped to create the current structure of the Janubio saltworks, turning this natural resource into a major industry. Laid out in a geometric pattern with each of the saltpans showing a different colour (depending on the amount of water in the saltpan), the Salinas resembles a huge work of art. The marine salt was produced by pumping seawater into the saltpans using the windmills. The windmill power was later replaced by electric pumps but the windmills themselves still remain and keep silent watch over the saltpans. Once the saltpans are flooded, the natural process of Solar Evaporation is still used to produce high quality salt and depending on the time of your visit, you may see some of the huge pyramid piles of salt, awaiting the next part of the process.
Salt Pyramids at Salinas de Janubio
The salt is usually harvested once a year when the salt reaches a specific thickness. After harvest, the salt is washed, drained, cleaned and refined. This is the purest way to harvest salt, often resulting in nearly 100 percent sodium chloride. Only areas with low annual rainfall and high evaporation rates - Mediterranean countries and Australia, for example - can have successful solar evaporation plants. The unique climate of the Canary Islands with its year-round warmth, low rainfall and trade winds make it an excellent place to produce and harvest sea salt.
At its height, the Salinas produced around 10,000 tons of sea salt per year although this has decreased considerably to around 2,000 tons a year. Today the Salinas is sustained by the European Union as an excellent example of salt production and the produce is sold as high quality table salt. During the Corpus Christi festival in June, tons of dyed salt from the Salinas is traditionally used to create amazing decorations in the streets and squares of the islands capital, Arrecife.
Salinas de Janubio
Die Salinas de Janubio bilden die größte Salzgewinnungsanlage der politisch zu Spanien gehörenden Kanarischen Inseln. Sie liegen an der Südwestküste der Insel Lanzarote in der Inselgemeinde Yaiza.
In dem Gebiet der heutigen Salinen wurde einst Landwirtschaft betrieben. In der durch vulkanische Aktivitäten entstandenen, im Mittel drei Meter tiefen Lagune, durch eine Landzunge vom Atlantik getrennt, wurde 1895 mit dem Bau der Salzgewinnungsanlage als Familienbetrieb begonnen, da es hier bereits zuvor natürliche Salzablagerungen gab. Die Salinen erstrecken sich auch heute noch über ein etwa 45 Hektar großes Gebiet. Durch die Salzindustrie entstanden die benachbarten Orte La Hoya und Las Breñas. Bis in die 1970er Jahre wurden hier bis zu 10.000 Tonnen Meersalz pro Jahr mit zeitweise mehr als einhundert Arbeitskräften gewonnen. Dieses Salz wurde hauptsächlich von einheimischen und spanischen Fischfangflotten zur Konservierung von Fisch genutzt.
Als jedoch die Fangquoten zurückgingen, sich neue Kühltechniken durchsetzten und ausländische Konkurrenzprodukte auf den Markt kamen, musste die Salzgewinnung drastisch zurückgefahren werden.
Funktion
Zunächst wurde mithilfe von Windmühlen das Meerwasser aus der Lagune durch ein enges Netz verzweigter Kanäle in das terrassenförmig angelegte Beckensystem gefördert. Später übernahmen diese Aufgabe elektrische Pumpen.
Das in die oberen flachen Becken geförderte Meerwasser, das etwa 3,5 Prozent Salz enthält, verdunstet durch Sonne und Wind. So steigt die Salzkonzentration des Wassers in den Becken kontinuierlich an. Diese Sole wird in tiefer gelegene Becken geleitet. So kristallisieren sich die aus dem Wasser gelösten Salze am Beckengrund in den oberen Becken zunächst als Gips und weiter unten als Steinsalz aus. Nachdem das Restwasser abgelassen wurde, oder die Becken selbst trocken gefallen sind, häufen Arbeiter das Salz an. Dann werden grobe Verschmutzungen wie Steine aus dem Salz entfernt und das Salz mit gesättigtem Wasser gewaschen. Nun kann das sehr reine Salz entweder fein gemahlen oder direkt verpackt werden, je nach vorgesehener Verwendung.
Heutige Situation
Etwa ein Fünftel der gesamten Anlage wird noch heute zur Salzgewinnung genutzt, und zwar weiterhin als nicht subventionierter Familienbetrieb. Etwa zehn Salzbauern gewinnen derzeit rund 2.000 Tonnen Meersalz pro Jahr, welches teilweise noch zur Fischkonservierung genutzt wird, aber auch als Chlorersatz in Schwimmbädern Verwendung findet oder als Speisesalz auf dem lokalen Markt verkauft wird.
Die Salzbecken der von der Landstraße aus überblickbaren Salinen zeigen sich, je nach Sonnenstand, in unterschiedlichen Farben, die von salzliebenden Mikroorganismen, den so genannten Halophilen erzeugt werden. Die einzellige Grünalge Dunaliella salina, mit ihrem hohen Gehalt an Carotinoiden, ist beispielsweise für die rötlich-orangen Verfärbungen verantwortlich. Des Weiteren sind Salzhügel, historische Windmühlen, teils verfallene Gebäude und Mauerwerk erkennbar.
Naturschutz
Die Salinen haben sich zu einem Ökosystem mit besonderen, natürlichen Eigenschaften der umliegenden Flora und Fauna entwickelt. Die Vegetation der Umgebung ist halophil, also salzliebend. Der Wiedehopf und der Wüstengimpel nutzen die Salinas de Janubio als Brutgebiet. Dazu lassen sich hier in den Wintermonaten diverse Zugvögel nieder, zu denen unter anderem Regenbrachvögel, Seidenreiher und Stelzenläufer zählen.
1987 wurden die Salinas de Janubio zur Paraje Natural de Interés Nacional del Janubio, zur Naturlandschaft von nationalem Interesse, erklärt. 1994 erfolgte im Rahmen der Europäischen Nachbarschaftspolitik eine Klassifizierung als Sitio de Interés Científico, als Gebiet von wissenschaftlichem Interesse.
Salinas de Janubio
De Salinas de Janubio vormen het grootste zoutwinningsgebied van de Spaanse eilandengroep Canarische Eilanden. Het bevindt zich aan de zuidwestkust van het eiland Lanzarote in de gemeente Yaiza.
De maximaal drie meter diepe lagune is ontstaan door vulkanische activiteit. Een natuurlijke landtong scheidt de lagune van de Atlantische Oceaan. In het gebied werd in eerste instantie landbouw bedreven. In 1895 werd begonnen met de aanleg van zoutwinningsfaciliteiten. Tegenwoordig is het gebied circa 45 hectare groot. Tot in de jaren 70 van de twintigste eeuw werd hier zo'n 10.000 ton zeezout per jaar gewonnen. Het zout werd hoofdzakelijk gebruikt voor het zouten van vis. Door teruglopende vangquota, de steeds beter wordende koeltechniek en internationale concurrentie liep de vraag naar zeezout echter drastisch terug.
Momenteel wordt nog slecht een vijfde van het oorspronkelijke gebied actief gebruikt. Ongeveer tien zoutboeren dragen zorg voor een winning van ongeveer 2000 ton zout per jaar. Dit zout wordt voor een deel nog steeds gebruikt voor het conserveren van vis. Een ander deel wordt gebruikt als chloorvervanging in zwembaden, of als tafelzout verkocht.
The cache
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Cache maintenaince
Will be done by family of my who lives on Lanzarote
Additional Hints
(No hints available.)