GC49A3T American Way of Life 20 (Traditional Cache) in Bayern, Germany created by Herr_Paul, cats_and_dogs_losninjo, eg

This cache has been archived.

Sabbelwasser: Hallo Herr_Paul,

da sich hier scheinbar nichts weiter tut und leider keine weitere Reaktion auf Reviewer-Notes kamen, archiviere ich diesen Cache.

Sollten sich neue Umstände ergeben, kontaktiere mich bitte unter Angabe der GC*****-Nummer oder noch besser dem Link zum Cache. Ich kann den Cache innerhalb von 3 Monaten auch wieder aus dem Archiv holen, wenn er den Guidelines entspricht.

Falls Du diese Cacheidee nicht weiterverfolgen möchtest, denke bitte daran eventuellen Geomüll (Cachebehälter, Zwischenstationen) wieder einzusammeln.
Viele Grüße

Sabbelwasser
Volunteer Reviewer in Deutschland

Tipps & Tricks gibt es auf den Info-Seiten der deutschsprachigen Reviewer: http://www.gc-reviewer.de/

GC49A3T ▼

A cache by Herr_Paul, cats_and_dogs_losninjo, eg_dog Message this owner

Hidden : 4/7/2013

Difficulty:

Terrain:

Size: Size: small (small)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

Dieser Cache ist der zwanzigste in unserer Reihe Deutsch/Amerikanische Freundschaft hier in Affing. American Way of Life 20 hat "Barbeque (BBQ)" zum Motto. Es muss ggf. etwas in den Wald eingedrungen werden - allerdings nie durch unwegsames Gelände!

Da uns, Team Dogpatrol, besonders Waldspaziergänge mit einer schönen Runde an Caches Spaß macht haben wir uns entschlossen genau so eine Runde für interessierte Cacher zu gestalten. American Way of Life soll ein paar mehr oder weniger bekannte Themen aus den USA ansprechen und Euch vor allem viel Spaß machen.

Genießt diesen Cache bei einem gemütlichen Spazierganz.. Bitte achtet auf den Wald und zerrupft nicht Büsche,Wurzeln und Moos. Viele Tradings wären wünschenswert . Viel Spaß beim cachen wünschen Team Dogpatrol

Yes its BBQ Time. Aber was genau ist der Unterscheid zwischen Grillen und BBQ? Kurz zusammen gefasst. Grillen kann man in 15 Minuten - BBQ nicht unter 2 Stunden. Beim Grillen wird das Fleisch (meisten dünnere Scheiben) direkt auf die heisse Kohle oder Flamme gelegt und durch "verbrennen" gegrillt. Das wird in den USA eher selten gemacht. Das BBQ wurde schon von den Indianern praktiziert. Durch Niedertemperaturgaren wird das Fleisch (meisten grössere Stücke) langsam durchgegart. Wie funktioniert es?
Also erst das Fleisch bei 260 Grad und mehr auf den heißen Grillrost legen um die Aussenseite durch kurzes "Verbrennen" zu schliessen - dann den BBQ auf ca. 60 - 90 Grad herunter fahren und die Putenbrust ca. 2 - 2,5 Stunden (bei Rnd Schwein entsprechend länger) so lange langsam erhitzen das die Innentemperatur bei ca. 80 Grad liegt. Dabei werden alle 60 Minuten neue Holzspäne aufgelegt (am besten Hickory oder Mesquite aber auch Kirsche und Apfelbaum) und mit Apfelessig besprüht. Somit zieht der rauch des Holzes in das Fleisch und es bleibt absolut saftig und unvergleichbar geschmackvoll. Wer einmal echtes BBQ gegessen hat wird den Unterschied auf der Zunge schmecken. Also Mahlzeit!

PS: BBQ wurde früher gerne unter der Feuerstelle in der Erde gemacht - gerne auch in ausgehöhlten Baumstämmen oder auch Erdlöchern.

Additional Hints (No hints available.)