Aardbeienjam Traditional Cache
Dispite: Deze serie gaat in het archief. Wij vinden het tijd voor iets nieuws.
-
Difficulty:
-
-
Terrain:
-
Size: 
(micro)
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
Deze jam-serie is een ode aan de geschiedenis van de Needse jamindustrie en de hedendaagse Jammarkt. Deze serie caches zijn allen simpele caches rondom Neede. De serie telt 6 traditionals en 1 mystery cache.
Naast de welbekende jamfabriek in Tiel kent de geschiedenis van Neede ook een succesvolle productie van jam. In het begin van de vorige eeuw (rond 1900) was in Neede de jamfabriek van de Tuinbouwmaatschappij "Gelderland" gevestigd. Deze fabriek werd in de volksmond ’n Jam genoemd. Tot in de jaren ‘30, die werden gezien als crisisjaren, hebben veel Achterhoekers hun brood verdiend in deze internationaal befaamde fabriek.
Helaas is de jamfabriek niet in tact gebleven. In 1939 worden de gebouwen van de jamfabriek gesloopt; de kwekerij wordt verplaatst van Rietmolen naar de Borculoseweg in Neede, maar houdt in de Tweede Wereldoorlog op te bestaan. Om de jamgeschiedenis in stand te houden kent Neede sinds 1991 De Nationale Jammarkt. Deze jaarlijkse markt telt tientallen jamkramen en is de aftrap van de Needse zomerfeesten.
De Jammarkt wordt elk jaar om 11.00 uur geopend met de presentatie van de nieuwe (plaatselijke) Jamkoningin. Daarnaast zijn er voor jong en oud leuke activiteiten te doen zoals proeverijen, jamworstelen en kermis. De markt duurt tot 17.00 uur en trekt jaarlijks zo'n 30 tot 40 duizend bezoekers.
Happy caching!
Benodigdheden aardbeienjam:
1000 gram Aarbeien
1000 gram geleisuiker
1 halve citroen(sap)
Bereidingswijze: Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijdt eventuele slechte plekjes weg. Kook de aardbeien met het citroensap in een pan met dikke bodem tot moes. Neem vervolgens de pan van het vuur en giet de suiker bij de moes. Goed roeren totdat de suiker volledig is opgelost. Zet de pan daarna weer op het vuur en laat de jam inkoken tot een dikke gelei.
Happy cooking!
Additional Hints
(Decrypt)
Ynnt
Treasures
You'll collect a digital Treasure from one of these collections when you find and log this geocache:
Loading Treasures