Vemmelevgård er som virksomhed ikke noget særligt, gården er konventionel (ikke økologisk), og dyrker primært hvede, kartofler og sukker roer.
Men gårdens ejer har en passion for jagt, og for at jage skal du have dyr på din jord.
i sommermånederne kan man se små områder midt i hvedemarken hvor der er plantet rooer eller kartofler, dette er gjort så fasaner og harer kan få nem mad til deres afkom om sommeren.
Harer, fasaner og bukke holder til i de mange vildthegn og sågar i haven fordi der i vintermånederne bliver sat mad ud, korn og majs er blandt favoritterne, men harerne elsker også køkkenaffaldet fra salat, gulerødder og æbler.
Selvom nogle få dyr bliver skudt på denne gård lever en masse og er med til at gøre dyrelivet i vemmelev lidt bedre.
Hvis hundene kommer løbende skal i ikke være bange, deres navne er Sofie og Zanja, de er fromme som lam selvom de larmer.