Au XIIème siècle,
On trouve la trace d'un propriétaire des terres de Chaumont,
le Vicomte de Sens, qui entreprend la construction d'une église
dans sa seigneurie nouvellement érigée en paroisse.
Vers 1180, les terres deviennent par mariage seigneurie de la famille des Des Barrés
dont plusieurs membres s'illustrent, en particulier Jean 1er Des Barrés qui est promu Maréchal de France 1318.
En 1613, la Seigneurie de Chaumont est vendue à Henry de Bourbon, Prince de Condé,
puis par échange de terres devient la propriété de la famille de Bernage.
Depuis la révolution, de nombreux propriétaires se succèdent, dont le Marquis Aymard de la Tour Du Pin Gouvernet.
Des travaux de rénovation sont entrepris en 1890 et 1912.
C'est à cette époque que la propriété prend son aspect definitif.
Apres d'importants travaux d'aménagements, les grilles
du Château de Chaumont s'ouvrent au public en 1989
