Num passado relativamente recente, o concelho de Vila do Bispo foi considerado o «celeiro do Algarve», uma vez que o cultivo do trigo ocupava uma grande parte do seu território e da actividade da sua população.
A existência de inúmeros moinhos de vento neste concelho (hoje quase todos eles em ruínas), unidades fabris onde o cereal era transformado em farinha da qual se faz o pão, alimento presente e indispensável em quase todas as mesas nacionais e internacionais, ou ainda destinado à alimentação para animais, prova a importância desta cultura (e também a do milho, cereal que era normalmente moído em pequenas mós caseiras, que iriam dar as famosas «papas» de peixe, marisco, torresmos ou ainda leite que no sotavento algarvio é conhecido como «xerém» ou «xarém».
O Monumento "Celeiro do Algarve", localizado na Freguesia de Vila do Bispo, retracta o facto de até há cerca de três décadas atrás, Vila do Bispo, ter sido considerada como o centro produtor de cereais do Algarve, recebendo por tal o epíteto de “O Celeiro do Algarve”. No Monumento a espiga representa, exactamente, essa importância e os aros metálicos representam os cerros do concelho.
Antigamente este campo de futebol servia como eiras, sitio onde os cereais eram malhados e peneirados, depois de colhidos, com vista a separar a palha e outros detritos dos grãos de cereais.
Hoje em dia pode desfrutar de uma bela tarde assistindo aos jogos de futebol que se realizam neste campo.
Leve material de escrita.
