GC5E505 Kanelbullens dag (Unknown Cache) in Jönköping, Sweden created by Team SAH

GC5E505 ▼

A cache by Team SAH Message this owner

Hidden : 10/4/2014

Difficulty:

Terrain:

Size: Size: micro (micro)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

Denna gömman lades ut på Kanelbullens dag 2014.
Burken ligger inte vid koordinaterna utan hittas genom receptet.
Har du inget för dig går det att baka det under tiden.

Lycka till!

RECEPT KANELBULLAR

Tid: 174 minuter

Deg:

25 g jäst

75 g smör

2,5 dl mjölk

1 dl strösocker

1 krm salt

1 tsk kardemumma

7 dl vetemjöl

Fyllning/garnering:

50 g smör

1,5 dl strösocker

5,05 tsk kanel

2 ägg

Ställ in i ugnen i 220 grader i 8 minuter.

Dela sönder jästen i en bunke. Smält fettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm tills det är fingervarmt. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs degen under bakduk ca en halv timme. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Baka ut den och bred ut fettet på degen. Strö över socker och kanel och rulla ihop. Skär upp rullen bullar och sätt i formar med snittytan uppåt. Jäs under bakduk till knappt dubbel storlek. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen.