Fabryka Pieców Chlebowych
Fabryka Pieców Chlebowych należąca do Emila Kirsta powstała w 1883 roku i mieściła się przy Schillerstraße 16, dzisiejszej ul. Mazowieckiej. W tym czasie najprawdopodobniej była największą i najbardziej znaną firmą na terenie Niemiec. W wyniku rozwoju firmy, Emil Kirst podjął decyzję o przeniesieniu i rozbudowie zakładu. W 1906 roku po zakupie i rozbudowie kamienicy przy Turnerstraße 34 a dzisiejszej ul. Jagiellońskiej zakład został przeniesiony. Na przestrzeni lat dobudowano oficynę boczną i tylną, halę produkcyjną, magazyny, kantor, stajnię, wozownię, kuźnię, pakownię oraz salon wystawowy. Kamienica frontowa która została rozbudowana w latach 1909-10 jest przykładem pięknej architektury eklektycznej, gdzie cała elewacja oficyny została wyłożona białą cegłą ceramiczną oraz wzbogacona zielonymi dodatkami. Warto zwrócić uwagę na ciekawą bramę oraz pozostałości dawnej fabryki w podwórzu. Nad całością wznosi się gryf, symbol Szczecina oraz znak fabryki. Historia firmy to kilkadziesiąt lat produkcji. Powstało w tym czasie mnóstwo pieców, które piekły chleb w wielu miejscach. Niestety, wkradł się tu też smutny epizod, ponieważ pod koniec lat trzydziestych XX wieku wytwarzano w fabryce elementy do produkcji karabinów Mauser oznaczonych tajnym kodem CZN, które składano w całość w firmie Gustav Genschow &. Co., AG w Berlinie wykorzystywanych w czasie II wojny światowej przeciwko m.in. Polakom.
Bread Ovens Factory
Bread ovens factory belonging to Emil Kirst was founded in 1883 and was located in Schillerstraße 16 (now: Mazowiecka street). In that time it was probably the biggest and the most famous factory of that kind all over Germany. Because of the company’s development, Emil Kirst made the decision to move and extend the factory. In 1906 after the purchase and extension of the tenement house on Turnerstraße 34 (now: jagiellońska street) the factory was moved. Over the years side and back outhouses , production hall, warehouses, exchange office, stable, coach house, smithy, packaging hall and exhibition hall were all built here. The front building was extended between 1909 and 1910. It’s an example of beautiful eclectic architecture, where the whole fasade was lined with white ceramic brick and enriched with green additions. The interesting gate and remainings of the old factory in the backyard are woth considering as well. The griffin, which is a symbol of Szczecin and the trademark of the factory is situated above the factory. The history of the company constitutes over 30 years of production. Many bread ovens which baked bread in many places were built here. Unfortunately, a sad episode happened here as well, because at the end of the 1930s parts for mauser shotguns were produced here. They were marked with a secret code CZN and put together in the company Gustav Genschow &. Co., AG in Berlin. The shotguns were used in the Second World War against Poles.