Nichée aux portes des Landes, sur les rives de l'Ourbise, la commune de Caubeyres est riche d'un patrimoine architectural remarquable. Outre ses deux églises et son château on peut également visiter ses fermes dont les plus anciennes datent du XVIIe siècle.
Caubeyres a su, très tôt, tirer profit de sa forêt qui couvre les 4/5 de son sol. Ainsi, l'écorce de robinier est utilisée pour le tannage des cuirs et celle du chêne-liège dans la fabrication des bouchons.
Par ailleurs, Caubeyres est l'une des premières communes de France où fut testée la culture du tabac, en 1863.
Aujourd'hui, le gemmage a été abandonné, mais la forêt attire de nombreux touristes. Une source d'où l'eau jaillit par petites bulles retiendra votre attention.